Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam(potong kecil)
  2. Bumbu halus:
  3. 5 butirkemiri sangrai(sisir)
  4. 1/4cabe rawit campur
  5. 10 siungbawang merah
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdmmerica bubuk
  9. 3 cmjahe (sisir)
  10. 5 cmkunyit (sisir)
  11. Garam+penyedap&gula
  12. Bumbu pelengkap:
  13. 1 ruaslengkuas (geprek)
  14. 2 batangsereh (geprek)
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. Air asam jawa secukupnya(sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus yg sudah di blender dan bumbu pelengkap sampai matang dan harum

  2. 2

    Masukan ayam aduk2 sampai rata,kemudian masukan masako,garam,sasa,gula,biarkan bumbu agak meresap

  3. 3

    Lalu tambahkan air asam jawa,aduk2 rata tambahkan sedikit air biasa biarkan ayam matang dan bumbu meresap,kalau rasa sudah pas dan ayam matang matikan api boleh di beri tburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunitha sushanty
pada
Rorotan jakarta utara
Masih terus belajar dan belajar supaya makin pinter masaknya😁IG : @yunitha_sushanty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa