じっくりゴマ味噌なチキン

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

冷めてもおいしいから、お弁当にも最適!ガッツリいっちゃいましょう。
2011/07/05話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れてガッツリいけるものを作りたい。

じっくりゴマ味噌なチキン

冷めてもおいしいから、お弁当にも最適!ガッツリいっちゃいましょう。
2011/07/05話題入りありがとう♡
このレシピの生い立ち
お弁当に入れてガッツリいけるものを作りたい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ●味噌 大3
  3. ●すりゴマ 大2
  4. ●砂糖 大2
  5. ●酒 大2

作り方

  1. 1

    ●の調味料を混ぜ、鶏肉に塗り込む。1~2時間おいて染み込ませる。

  2. 2

    グリルで焼く。焼き目がついたら、レンジで数分かけて火を通す。

  3. 3

    リードをしいて油をとる。まな板にもつかないから洗う手間が省けます。
    鶏肉を適宜に切り分ける。

  4. 4

    2011/07/05皆さんのおかげで話題入りできました♡ありがとうございます。

コツ・ポイント

焦げ目が香ばしくて、味が染み込んでいます。
(時間があれば4時間くらい置いたほうがよりよい。)
お弁当に入れても柔らかくておいしいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
に公開
東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
もっと読む

似たレシピ