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あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌
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あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌-レシピのメイン写真

あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/01/05話題入り感謝☆
これだけで ご飯おかわり~(^^)

このレシピの生い立ち
大好きなゴマ味噌で 味付けてみました(^^)

2014/01/05話題入り感謝☆
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あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

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材料

  • 大根の葉 1本分(今回150グラム)
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • すりゴマ 大さじ1強
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉はよく洗い 細かくカット♪

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき (1)を炒める。

  3. 3

    しんなりして水分がほぼなくなったら 味噌 みりんを入れ 更に炒める。

  4. 4

    最後にすりゴマを入れ ひと混ぜし すぐに火を止め 出来上がり♪

  5. 5

    (参考レシピ)
    レシピID : 17597717
    【大根の葉の塩もみ】も あったかご飯にぴったり♪

    • あったかご飯に☆大根葉のゴマ味噌作り方5写真
  6. 6

    YUKIKI♡さんレポより~
    時間経つと味シミ更に美味よ〜♡
    との報告もらい いつも即食の私ですが 時間おいてみました→

  7. 7

    なるほど! 
    一日目より二日目の方が 大根葉に味が馴染んでとっても美味しかったです。
    食べ頃は二日目以降がオススメです。

コツ・ポイント

焦がさないよう 一気に仕上げた方が良いと思います。

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/10/26 06:21に公開
🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量 食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ 健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡ 「鯖♡同盟」会員№33
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このレシピのキーワード

ご飯 大根の葉 味噌

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