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食欲そそる♪ご飯と相性抜群ゴマ味噌チキン
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食欲そそる♪ご飯と相性抜群ゴマ味噌チキン-レシピのメイン写真

食欲そそる♪ご飯と相性抜群ゴマ味噌チキン

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

こってりな甘辛味のゴマ味噌で、ご飯との相性がハンパないです！
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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味噌味のお弁当のおかずがほしくて

こってりな甘辛味のゴマ味噌で、ご飯との相性がハンパないです！
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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こってりな甘辛味のゴマ味噌で、ご飯との相性がハンパないです！
冷めても美味しいので、お弁当にも◎
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材料

1～2人分
  1. 鶏もも肉 大1枚
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★すり白ゴマ 小さじ2
  4. ★上白糖 小さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    器に★を全て入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏もも肉はフォークで両面を数ヶ所さす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②を皮目をしたにして入れて蓋をし、強めの中火で5分焼く

  4. 4

    皮に焼き色が付いたら裏返して再び蓋をし、２分火を通す

  5. 5

    鶏もも肉を端に寄せ、中央に①を入れて暫く火を通す
    沸々してトロミが出てきたら寄せていた鶏もも肉の両面に絡める

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2021/10/17 01:36に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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