レンジで簡単!しめじとツナの和風パスタ

みーちみち
みーちみち @cook_40071856

旦那が絶賛したレシピ!
簡単、洗い物も少ないです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるもの...パスタを手抜きながらも美味しく!とできたレシピです。

レンジで簡単!しめじとツナの和風パスタ

旦那が絶賛したレシピ!
簡単、洗い物も少ないです♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に作れるもの...パスタを手抜きながらも美味しく!とできたレシピです。

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材料

一人分
  1. パスタ 100〜150g
  2. 小さじ1
  3. △バター 15g
  4. 昆布だし 小さじ1
  5. △にんにくチューブ 0.5㎝
  6. △だし醤油 小さじ1
  7. 青じそチューブ 1〜2㎝
  8. ツナ缶(油を切る) 40gくらい
  9. しめじ 1/4株
  10. バター 5g
  11. だし醤油 お好みで
  12. 青じそ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを計って専用のタッパーに入れ、塩と水を線まで入れてレンジで加熱。
    時間は600Wで袋の表示プラス4分かな?

  2. 2

    茹でている間に、盛り付けのお皿に△を入れて準備!

  3. 3

    レンジの終了1分前になったら一旦開けてしめじを投入!

  4. 4

    レンジの加熱が終わったら②に大さじ1.5くらいの茹で汁を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    そこへ湯切りしたパスタ&しめじをドーン!

  6. 6

    手早くさっさと和えて、少し味を見て薄ければだし醤油を足してお好みの濃さに。
    真ん中にバターを置いて、お好みで青じそを♪

  7. 7

    今回使用した調味料です。
    だし醤油、昆布ダシはお好みの物を♪
    (無い場合はだしの素+醤油でもOK!)

コツ・ポイント

使うダシや醤油によって味や濃さが違うのと思うので、味見しつつ作ってみて下さい。
後はレンジにお任せなので、麺の固さはお好みで。

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