簡単手抜き❤トロトロオムライス

かにころ
かにころ @cook_40038101

炊飯器で炊くので本当に簡単☆卵がきれいに焼けなくてもソースでごまかしちゃいます^m^子供が大喜びの手抜きレシピ❤
このレシピの生い立ち
え?今日パパ晩ご飯いらないの?^m^
こんな日ぐらい手抜きご飯でいいよね~子供も喜ぶし一石二鳥^^;

簡単手抜き❤トロトロオムライス

炊飯器で炊くので本当に簡単☆卵がきれいに焼けなくてもソースでごまかしちゃいます^m^子供が大喜びの手抜きレシピ❤
このレシピの生い立ち
え?今日パパ晩ご飯いらないの?^m^
こんな日ぐらい手抜きご飯でいいよね~子供も喜ぶし一石二鳥^^;

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材料

4人分
  1. チキンライスもどき
  2. 3合
  3. 玉ねぎ 大きめ半分
  4. ニンジン 小1本
  5. ハム(ウィンナーなど) 8枚ほど
  6. しめじ 1/2袋(お好みで)
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. コンソメ 2キューブ
  9. 小さじ半分弱
  10. オリーブオイル 大さじ半分
  11. トロトロ卵
  12. 6~8個
  13. 砂糖 小さじ1
  14. 小さじ半分
  15. 牛乳 大さじ2~3
  16. ソース
  17. ケチャップ 大さじ4
  18. とんかつソース 大さじ4
  19. お玉1杯分
  20. とろけるチーズ 4枚

作り方

  1. 1

    炊飯器に普段通りに洗った米と水を入れる。そこに材料を小さめに切ったもの、他すべての材料を入れ、普通に炊く。

  2. 2

    炊飯中にソースと卵を作ります。フライパンにケチャップ、ソース、水を入れぐつぐつ。とろけるチーズを入れ火を止める。

  3. 3

    トロトロ卵の材料をよく混ぜ、油(分量外)を敷いてよく熱したフライパンに一気に流し込み大きく混ぜ、火を止め余熱で火を通す。

  4. 4

    炊き上がったご飯の上に卵を乗せ(写真のように卵がぼろぼろでも大丈夫^m^)2のソースをチーズごとかけて出来上がり❤

コツ・ポイント

炊飯器にすべてを放り込んだら、後は炊き上がるまで自由時間!
炊き上がったらベチャッとならないようすぐふたを開けご飯をほぐしておいてください。
今回ソースを作る時残っていたトマト缶も入れました。
卵とソースは食べる直前に作ってね。

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かにころ
かにころ @cook_40038101
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小学生二人と4歳幼児、 パパとの5人家族。 両実家は遠く頼れないため手早く簡単、ボリューム満点の料理を目指してます。たくさんのつくレポありがとうございます。コメントありがたく読ませていただいています。お返事できないことも多いのでお許しください。
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