Arem Arem isi Samgoti

dina
dina @dina_dindama
Grobogan, Jawa Tengah

Ohmaigot..perjuangan bikin arem arem buat mamahnya sandra..tp pas arisannya ni menu laris manis..alhamdulillah..yukk dibikin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
50 porsi
  1. 1 kgberas
  2. 1 litersantan dari 1 butir kelapa
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 1 cmlengkuas
  6. sejumputgaram
  7. secukupnyadaun pisang
  8. batangdaun pisang untuk memadatkan nasi
  9. ~isian:
  10. secukupnyasambal goreng ati (liat resep saya)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu rebus bersama santan,garam,daun salam,serai dan lengkuas

  2. 2

    Rebus sampai 3/4 matang (seperti masak nasi biasa), merebusnya sambil diaduk ya biar gak gosong

  3. 3

    Setelah masak, siapkan daun pisang. Masukan sedikit adonan nasi lalu beri samgoti.

  4. 4

    Tutup lagi dengan nasi

  5. 5

    Gulung kayak lontong,

  6. 6

    Ikat salah satu ujung pakai lidi, lalu ujung satunya ditekan pakai batang daun pisang biar padat. Duhh yang motoin si kakung jadi deh keliatan daun pisang yang diacak2 dek sandra..maklum ni bocah gak bisa anteng

  7. 7

    Setelah padat lalu ikat lagi ujungnya dengan lidi. Lakukan sampai adonan nasi habis. Kemudian kukus arem2 sampai matang. Sekitar 45 menit.

  8. 8

    Setelah matang, tiriskan sampai dingin biar arem arem padat.

  9. 9

    Arem arem siap dinikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ditulis oleh

dina
dina @dina_dindama
pada
Grobogan, Jawa Tengah
Belajar memasak menu-menu sederhana.Masak makin menyenangkan dengan Cookpad😊
Lebih banyak

Resep Serupa