Sarang Cumi

Sofi Ummindanya D'Jaskascha
Sofi Ummindanya D'Jaskascha @umm1nda
Kutabumi, Tangerang.

Karna bosen dimasak pedes dicobalah rasa yang kira-kira anak-anak bisa makan juga. Alhamdulillah pada suka dan nambah lagi makannya.

Sarang Cumi

4 orang berencana membuat resep ini

Karna bosen dimasak pedes dicobalah rasa yang kira-kira anak-anak bisa makan juga. Alhamdulillah pada suka dan nambah lagi makannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi asin, cuci bersih, buang tulang plastiknya
  2. 5 butirBawang merah, dirajang halus
  3. 3 SiungBawang putih, dirajang halus
  4. Lengkuas digeprek
  5. Daun salam
  6. 2Cabe merah besar, buang bijinya
  7. 2 Butirtelur, dikocok lepas. saya memakai telur omega jadi warnanya oranye
  8. 1Tomat ukuran sedang, dipotong-potong
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kaldu bubuk
  12. Air
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum

  2. 2

    Tambahkan rajangan cabe merah, tomat, lengkuas dan daun salam. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan cumi asin, daun bawang, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit, bergantian sambil diaduk. Setelah kocokan telur sudah terbentuk, matikan api, hidangkan.

  5. 5

    Bila ingin rasa yang lebih pekat bisa ditambahkan sedikit terasi atau saus tiram.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofi Ummindanya D'Jaskascha
pada
Kutabumi, Tangerang.

Komentar

Resep Serupa