ミルクハース
kanchan99 @cook_40071215
食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。
ミルクハース
食パンに比べ生地は詰まってますが、ふわふわできめの細かいスポンジの様な感じです。噛むとふんわりと牛乳の香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳消費に。
作り方
- 1
HBに材料を全て加え約18分こねる。一次発酵約50分。丸め直して、ベンチタイム15～20分。
- 2
生地を軽く平らにし、奥から中央へ折り、手前からも中央へ折る。更に半分に折って、とじめをしっかりとくっつける。
- 3
とじめを下にして布どりし、二次発酵約40分。表面に強力粉（分量外）をふって、6本クープを浅めに入れる。
-
- 4
230℃のオーブンで約18分焼成。
-
コツ・ポイント
発酵時間は目安です。生地を見て触って、確認してください。焼成温度・時間はお手持ちのオーブンに合わせてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
HB❀Caたっぷり♡ミルクリッチな食パン HB❀Caたっぷり♡ミルクリッチな食パン
❀7/29話題入り感謝❀ 乳製品をたっぷり使った、キメの細かい、しっとりふんわりの食パンです。Caいっぱい摂れますょ♡
-
-
HBでふわふわしっとり簡単ミルク食パン♪ HBでふわふわしっとり簡単ミルク食パン♪
牛乳たっぷりの ふわふわしっとりミルク食パンが出来上がりました♪バターよりマーガリンの方が膨らみ抜群で よりふんわり♪
-
★パン★やわらか、ふわもち食感の食パン ★パン★やわらか、ふわもち食感の食パン
やわらかくてふわふわしてるの、噛むともっちりの食パン、ホームベーカリーで作ってみませんか？キーワードは「モナミ」です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18748287
