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HB使用☆うちの食パン♪
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HB使用☆うちの食パン♪-レシピのメイン写真

HB使用☆うちの食パン♪

ゆめゆきママ
ゆめゆきママ @cook_40175937

キメのこまかいふわふわの食パンです♪

このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してみて、自分で調節していったら、この配合に☆
うちで食パンといえばもうこのレシピです♪

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材料

1斤分
  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 30g
  • マーガリン 30g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 牛乳 160～170g
  • ※夏場タイマーをする場合 牛乳→水160～170g＋スキムミルク15gに変更
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作り方

  1. 1

    ドライイーストはイースト容器に入れ、他の材料をホームベーカリーに入れる。

  2. 2

    「食パン」コースでスイッチON☆
    焼き色はお好みで♪

    気分や具材によって「標準」で外カリ中ふわ☆「淡」で外中ふわふわ☆

  3. 3

    チョコチップver☆

    投入合図あり♪「早焼き」焼き色「淡」です。

    チョコは形が残りやすいよう冷凍しておきました。

    • HB使用☆うちの食パン♪作り方3写真

コツ・ポイント

粉類は山のように中央が高くなるように入れ、周囲に牛乳を注ぐ。
牛乳の量は気温によって調節してください☆
バターじゃなく普段使いのマーガリンでもおいしくできます♪

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ゆめゆきママ
ゆめゆきママ @cook_40175937
2015/07/12 23:06に公開

このレシピのキーワード

食パン 牛乳 強力粉 薄力粉

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