黄金比率★ほうれん草のゴマ和え
Torahu @cook_40192804
ゴマ和え好きの夫に「ベストな味つけ！」と言われたので覚え書き。
2016.5.17つくれぽ500件ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
料理本で読んだ作り方を少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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お鍋にお湯を沸かし、ほうれん草をゆでます。
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- 2
ゆでている間に、調味料を合わせます。
すりゴマを耐熱容器に入れ、レンジで10秒ほどチン。ほんのり温かい程度に。 -
- 3
温めたすりゴマに醤油、砂糖を加えて混ぜます。
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- 4
ゆであがったほうれん草の水気を切って3～4cm幅に切り、調味料と和えたらできあがり★
- 5
2013.11.1 つくれぽ10人
2014.1.7 つくれぽ100人、ありがとうございます♡ - 6
みぃた1221さん、コメント入れずに掲載してしまいました、すみません！素敵なれぽありがとうございました！
- 7
2016.5.17つくれぽ500件ありがとうございます！！
コツ・ポイント
すりゴマをチンして少し温めると、ほうれん草となじみやすくなります。
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