ゆで卵でサラダ
oinari★ @cook_40152208
★たっぷり野菜補給
★短時間にできちゃ
います
★お弁当のサラダに
★パンにはさんで
サンドイッチに
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の卵をゆで卵に。このゆで卵をどうやって食べようかと悩んだ末に考えたのがこれでした。
ゆで卵でサラダ
★たっぷり野菜補給
★短時間にできちゃ
います
★お弁当のサラダに
★パンにはさんで
サンドイッチに
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の卵をゆで卵に。このゆで卵をどうやって食べようかと悩んだ末に考えたのがこれでした。
作り方
- 1
野菜、エリンギは食べやすい大きさにに切る。それらをレンジで2分(500w)加熱する。
-
- 2
ゆで卵は殻をむき、フォークなどで細かくする。
-
- 3
②にマヨネーズ、牛乳、塩コショウを入れて混ぜる。
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- 4
③に加熱した野菜とエリンギを入れて、混ぜ合わせる。
★完成 -
コツ・ポイント
パンにはさみたい時は、野菜を小さ目に切って、塩コショウを少しの多めにするといいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754823
