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『トマト!』クリームパスタ
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『トマト!』クリームパスタ-レシピのメイン写真

『トマト!』クリームパスタ

あこたんだお
あこたんだお @cook_40738135

トマト感強めのレシピです!
KAGOMEのトマトペーストを使うのでトマトジュースが無駄に余ったりとかしません

トマト感強めのレシピです!
KAGOMEのトマトペーストを使うのでトマトジュースが無駄に余ったりとかしません

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『トマト!』クリームパスタ

あこたんだお
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トマト感強めのレシピです!
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材料

2人分
  • パスタ 250g
  • ベーコン 1塊
  • 玉ねぎ 1個
  • トマトペースト 3袋
  • 牛乳 150ml
  • バター 20g
  • ニンニクみじん切り 2かけ
  • コンソメ 大さじ1〜2
  • 鶏ガラ 大さじ1〜2
  • 塩 適量
  • 溶けるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンを薄切り、バターも出しておくと楽です(お湯を沸かしておく)

  2. 2

    油を引いた深めの鍋でベーコンを色が変わるまで炒める(最後まで弱めの中火)

    • 『トマト!』クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れて軽くしんなりするまで炒めてからニンニクを入れて軽く混ぜる

    • 『トマト!』クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    トマトペーストとバターを入れて軽く混ぜる

    • 『トマト!』クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    牛乳を入れて軽く沸かす(この辺りでパスタを茹で始める)

    • 『トマト!』クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    フツフツしたらコンソメと鶏ガラ、塩で味を整える(溶けるチーズ入れる)

  7. 7

    目安時間より2分ほど短めに茹でたパスタを入れて水分無くなるまで加熱して完成

    • 『トマト!』クリームパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

鶏ガラ控えめにしてチキン煮込みにしても美味しいです!

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あこたんだお
あこたんだお @cook_40738135
2025/08/13 13:24に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく バター 牛乳 玉ねぎ スライスチーズ 鶏ガラ

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