油淋鶏ソースの作り方

油淋鶏ソースの作り方-レシピのメイン写真

油淋鶏ソースの作り方

sa0ri11 @cook_40074652

お家にあるもので簡単に☆
このレシピの生い立ち
誕生日パーティーに1品持って行くのになにがいいかなあーって悩んだ結果、冷凍庫に唐揚げがあったので他のひとを参考に自分流に作りました！

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材料

約4人前

冷凍の唐揚げ 1袋
●水大さじ3
●鶏ガラスープの素小さじ1/2〜1
●醤油大さじ4
●お酢大さじ4
●砂糖小さじ2と1/2
●ニンニク少々
●生姜少々
●お好みのネギ類(今回は玉ねぎを使用) 約1/2個
☆お好みの野菜を入れてもOK

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作り方

1

唐揚げ・玉ねぎ 1/2個を除いたすべてを混ぜ合わせる。
2

みじん切りにした玉ねぎを炒める。(火が通るまで)
3

炒めた玉ねぎをソースの中に入れ、冷めたら冷蔵庫で味が馴染むまで放置。
4

ソースが馴染んだら、唐揚げを温める。(熱々に！)
5

もやしがあったので、炒めてお皿に引いて唐揚げをを盛ります。
6

熱々の唐揚げに油淋鶏ソースをかけて完成！
7

とにかくあるものでアレンジ！(*^^*)

コツ・ポイント

生姜・ニンニクはお好みで調節。私は生姜が効いてるほうが好きなので、生姜を気持ち多めで(*^^*)

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sa0ri11

sa0ri11 @cook_40074652

2012/04/22 14:26に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏ねぎから揚げにんにく玉ねぎしょうが

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