Cara Membuat
- 1
Tahu yg sdh digoreng disisihkan terlebih dahulu. Di dalam mangkok, campur rata daging ayam cincang, minyak wijen, garam, lada dan maizena. Diamkan selama 10menit
- 2
Saus : Aduk rata saus tiram, chili bean paste /tauco, kecap asin, dan air
- 3
Panaskan wajan. Tuang minyak sekitar 3 sdm, masukkan bawang putih dan jahe, masak hingga harum. Tambahkan daging cincang, masak hingga daging mulai matang. Tambahkan wortel dan jamur, aduk rata sebentar. Tuangkan sauce yg sebelumnya telah dibuat. Diamkan hingga mulai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan lada sesuai dengan selera. Campur 1 sdm maizena dengan 2 sdm lair, tuangkan larutan tersebut, aduk hingga mulai mengental.
- 4
Panaskan piring hotplate atau bisa di ganti dengan mangkok kaca yg khusus untuk masak di atas kompor.. Olesi minyak sedikit di hotplate tersebut hingga rata dan panaskan sebentar. Kocok telur, dan kemudian tuangkan ke dalam hotplate. Langsung tambahkan tahu yg telah digoreng. Tuangkan daging cincang yg sebekumnya sudah di campur dengan saus, ke atas nya.. Hiasi dengan daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tofu Hotplate Tofu Hotplate
Liat resepnya di yotube, aslinya pake alas hotplate yaa, tp berhubung ga punya, jd ya begitulah haha...Yg penting rasanya enak kan 😁
-
Hotplate tofu seafood Hotplate tofu seafood
Ini makanan wajib tiap ke resto deket kantor, karna sekarang udah resign maka bikin sendiri kw nya (without hotplate)
-
-
-
Hotplate Beef Tofu Hotplate Beef Tofu
Masakan hotplate gini jadi favorite saya karena bisa langsung dimakan gitu aja tanpa nasi 🤭🤭#PejuangGoldenApron2
-
Hotplate Chicken Egg Tofu Hotplate Chicken Egg Tofu
Tahu…Tahu…Tahu…Aku Tahu Kamu Suka😍😍Kami sekeluarga paling suka makan tahu,buka kulkas,liat masih ada egg tofu nganggur,langsung deh ku eksekusi jadi masakan yang yummy😍daripada kadaluwarsa😁Selain egg tofu,aku kombinasi juga dengan ayam & sosis ayam,agar menambah kelezatan masakanku😋👌Pas nih ku masak tahu sesuai tema #BALONChallenge minggu ke 2 ini😍 Selain itu resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 24💪---#hotplatechickeneggtofu#BALONChallenge (W2)#AkuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis (W24)#BemasakBesame_OlahanTahu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda
-
-
Sizzling tofu Sizzling tofu
bosen sama olahan tahu yg gitu" z, eh kebetulan ingat waktu itu pernah makan di salah 1 resto yg ada di Philippine, menyajikan tofu yg di masak pakai mayonaise terus di sajikan nya di hotplate gitu.. ydhlah iseng" coba bikin sendiri biarpun gk pakai hotplate.. 🤭#PejuangGoldenApron3 #week2 #masakbarengcookpad #seruseruanbarengcookpad
-
-
Hot crispy tofu Hot crispy tofu
Jadi ceritanya lagi mau makan tahu, dan jadilah hot crispy tofu, td bikin cabenya udah 20, tp gatau kenapa masih kurang pedas, jadi buat yg suka pedas bisa tambahin sendiri ya, dan yang suka gurih gurih penyedapnya bisa dibanyakin 😂 terus kalo menurut aku sih kayaknya pake tahu kuning enak, tapi sayang bule sayurnya td gabawa tahu kuning 😥 selamat mencoba 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar