Tofu Hotplate

Feirina
Feirina @cook_6294321
Bandung

Liat resepnya di yotube, aslinya pake alas hotplate yaa, tp berhubung ga punya, jd ya begitulah haha...
Yg penting rasanya enak kan 😁

Tofu Hotplate

4 orang berencana membuat resep ini

Liat resepnya di yotube, aslinya pake alas hotplate yaa, tp berhubung ga punya, jd ya begitulah haha...
Yg penting rasanya enak kan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdaging babi giling (bisa diganti yaa)
  2. 1 bhwortel
  3. Jamur kancing iris tipis (pas ga ada jd saya ganti kacang polong)
  4. 2 btrtelur kocok
  5. 2 bhtofu rasa ayam atau rasa lain, dipotong2 dan goreng. Sisihkan
  6. Bumbu :
  7. Jahe cincang (saya ga pake krn kurang suka bau jahe)
  8. Bawang bombay iris (resep aslinya ga pake)
  9. Bawang putih cincang
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. Light soy sauce atau kecap asin aja klo ga punya
  12. Garam
  13. Merica
  14. Kaldu bubuk
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. Maizena
  17. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk daging babi dengan minyak wijen, garam, merica dan maizena. Aduk dan sisihkan

  2. 2

    Di dlm mangkuk, buat saus siram : aduk saus tiram + kecap asin + garam + kaldu + air dan aduk rata

  3. 3

    Tumis bawang sampai harum, tambah daging. Aduk sampai daging kecoklatan

  4. 4

    Tambahkan wortel dan jamur (saya ganti kacang polong). Aduk rata dan tambahkan saus siram tadi

  5. 5

    Biarkan mendidih dan sayuran matang. Koreksi rata dan tunggu air menyusut. Matikan kompor

  6. 6

    Siapkan teflon dan olesi dengan minyak goreng. Dengan api kecil buat dadar telur dan ratakan ke seluruh teflon..

  7. 7

    Ketika telur sudah 1/2 matang, susun tofu di atas teflon dan siram dengan tumisan daging tadi. Matikan kompor

  8. 8

    Pindahkan ke dalam piring atau bs dihidangkan langsung dengan teflonnya yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feirina
Feirina @cook_6294321
pada
Bandung
Awalnya belajar masak karena mau menikah, mau ga mau harus bisa masak. Belajar sendiri baca2 dan coba2 resep yang simpel. Sampai sekarang saya msh belajar cari2 resep dari sesama ibu2 di cookpad ini...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa