脱マンネリ!卵焼きレシピ5種

卵焼きは、ご飯のオカズやお弁当の定番!けど毎回同じじゃ飽きちゃう…。
いろいろ試した結果、家族に好評だった5種類を紹介♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな卵焼き!
飽きずに、彩りUPを目指していろいろ作ってみました。
試行錯誤の末に我が家の味を発見。
脱マンネリ!卵焼きレシピ5種
卵焼きは、ご飯のオカズやお弁当の定番!けど毎回同じじゃ飽きちゃう…。
いろいろ試した結果、家族に好評だった5種類を紹介♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きな卵焼き!
飽きずに、彩りUPを目指していろいろ作ってみました。
試行錯誤の末に我が家の味を発見。
作り方
- 1
★ハムチーズ★
ハムの味がチーズと合って良い感じだよ♪
子供に好評☆ - 2
①【基本の卵液】で、1巻き目はハムを入れて巻く。
(写真みたいにハムを切って置くと、端までハムが入って美味しいよ。) - 3
②2巻き目はスライスチーズを入れて巻く。
3巻き目は卵のみ!これで完成♪
- 4
チーズが溶けてるので、アツアツで切っちゃうと切り口からチーズが溢れます!
冷ましてから切ってね。 - 5
★海苔チーズ★
海苔とチーズも美味しいよ♪
ハムよりも手軽☆ - 6
①ハムチーズの作り方と同じです。
ハムの代わりに海苔を使っただけ!! - 7
★干しエビ&青海苔★
干しエビの風味が最高だよ♪
赤・黄・青でお弁当の彩りにも☆ - 8
①【基本の卵液】に干しエビ大さじ1&青海苔大さじ1/2を加えて混ぜ、あとは卵焼きを作る要領で焼く。
- 9
★ほうれん草&ポテト&ハム★
ボリューム満点のオカズ卵焼き!
- 10
①冷凍のほうれん草&ポテトは解凍しておく。
ハム(1枚)は細かく切っておく。 - 11
②卵2個に●を加えて、混ぜる。
- 12
③卵液を半分、流し入れ表面が固まる前に素早く具材を入れて巻く。
残りの卵を全部入れて、巻いて完成! - 13
★ふりかけ★
時間の無い時に、簡単で便利なふりかけ卵焼き!
- 14
お好みのふりかけを用意。
塩分の多いおにぎり用(青菜系)がおススメ! - 15
①卵3個に、マヨネーズ大さじ1&ふりかけ大さじ1を入れて混ぜる。
普通に卵焼きを作る要領で焼いて完成♪ - 16
*ふりかけ自体の味付けに応じて、入れる量を調整してください。
コツ・ポイント
【基本の卵液】は、大抵の具材に合うと思います。
チーズを入れたときは、よく冷めてから切って下さい。
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