作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りし、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに油を多めにしき、鶏肉を炒める。
- 3
火が通ってきたら、ポン酢を加え、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
大葉を加え少し炒めたら、出来上がり！
コツ・ポイント
しめじいり。
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