みかん大量消費に★みかん食パン★ HB

kawa★chie
kawa★chie @cook_40114124

水は一切加えず、みかんだけで捏ね上げる食パンです。
絶対美味しいので是非試してみて!
このレシピの生い立ち
適当につくったらあまりにも美味しいので、メモ書きしました。
焼いているときから、いい香りがプンプン!
とてもあざやかなオレンジ色で、見た目も食欲をそそります。

みかん大量消費に★みかん食パン★ HB

水は一切加えず、みかんだけで捏ね上げる食パンです。
絶対美味しいので是非試してみて!
このレシピの生い立ち
適当につくったらあまりにも美味しいので、メモ書きしました。
焼いているときから、いい香りがプンプン!
とてもあざやかなオレンジ色で、見た目も食欲をそそります。

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材料

1斤
  1. 強力粉 280g
  2. みかん 5個(正味250g)
  3. 砂糖 20g
  4. 5g
  5. バター(マーガリン 20g
  6. スキムミルク 8g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    みかんは皮をむき、2〜3房ごとに分ける。
    薄皮を剥く必要はありません。

  2. 2

    材料を全て入れて、普通に焼く。

コツ・ポイント

みかんは2〜3房ごとに分け(薄皮を剥く必要はありません)そのままHBに入れて大丈夫です。スタートして3分もすれば、潰れて普通に捏ね始められています。薄皮も最終的に細かくなって混ざるようで、全く気になりません。

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kawa★chie @cook_40114124
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食べ盛りの男の子2人をもつワーキングママです★早くできて栄養バランスの良い食事作りを心がけてます
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