Siomay ikan patin + wortel

Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)
Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom) @cook_5807943
Lembang, Jawa Barat

Pengen makan siomay tp ga ada ayam, udang dan sebangsanya 😀

Siomay ikan patin + wortel

42 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan siomay tp ga ada ayam, udang dan sebangsanya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
24 buah
  1. 100 gramtepung tapioka
  2. 100 gramdaging ikan patin, ulek sampai halus
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 3 sdmbawang goreng, haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyagaram, gula & merica
  7. 1 bungkuskulit pangsit siap pakai
  8. 1 buahwortel, potong kecil"
  9. 🐟 pelengkap :
  10. 1 bgksbumbu kacang (aku : bumbu kacang siap pakai)
  11. secukupnyakecap
  12. 2 buahkentang rebus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan daging ikan patin yg sudah diulek halus + bawang" yg sudah dihaluskan + wortel. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan semua bumbu & tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur. Aduk rata. Test rasa dgn merebus sedikit adonan.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Mulai membentuk siomay, ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dgn 1 sdm adonan, tekuk bentuk mangkuk, rapikan sisa kulit pangsit. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Kukus siomay selama kurleb 15 menit. Matang, angkat, sajikan hangat"dgn bumbu kacang + kecap (aku plus kentang rebus, biar lebih kenyang 😁) Hhhmmm... yummy, pas banget udara lg dingin" begini 😋👍

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)
pada
Lembang, Jawa Barat
Ibu rumah tangga dengan satu anak lelaki yang super aktif, mulai suka nyoba berbagai resep (terutama cemilan 😆), karena anakku suka nyemil. Telat ya mulainya, ga papa deh daripada ga sama sekali 😊ig : @ninadirva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa