Pindang cumi hitam aka tumis cumi tinta hita

Lia Nurfadillah
Lia Nurfadillah @lianfdllh

Menu yang satu ini selalu bisa buat lupa diet atau lg bosen makan ayam daging dll. Buatnya mudah, yuk cobain.

Pindang cumi hitam aka tumis cumi tinta hita

Menu yang satu ini selalu bisa buat lupa diet atau lg bosen makan ayam daging dll. Buatnya mudah, yuk cobain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmcumi segar
  2. 1/2 ruasjahe (geprek)
  3. 1/2 ruaslengkuas (geprek)
  4. 1 batangsereh (geprek)
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 buahjeruk nipis
  7. 1 buahtomat (iris2)
  8. sedikitGula
  9. secukupnyaGaram
  10. sedikit Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. sedikit Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tulang copot kepala nya, tambahkan 1/2 jeruk nipis dan diamkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan jahe,lengkuas,cabe,daun jeruk,sereh. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukan cumi tambahkan garam gula kaldu bubuk dan kucuri jeruk nipis, test rasa. Kl mau ditambahkan air agar berkuah banyak bisa, kl mau kering tidak usah tambah air karna cumi sudah berair hehe

  4. 4

    Siap dihidangkan makan pake kerupuk, nasi hangat, dan telur dadar dijamin nambah sepiring hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Nurfadillah
Lia Nurfadillah @lianfdllh
pada
Suka makan dan suka masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa