Tumis Pedas Pindang Cue

Name: Tumis Pedas Pindang Cue
Yield: Untuk 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan pindang cue ukuran kecil; 5 buah cabai hijau besar (potong serong); 10 buah cabai rawit (potong serong); 2 buah tomat hijau (potong dadu); 1 batang bawang daun (potong kasar); 2 siung bawang merah (iris-iris); 2 siung bawang putih (iris-iris); 3 lembar daun jeruk (iris tipis); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Helena Mayang @helena_kitchen

Jakarta Selatan

Menu andalan dikala bosan dengan menu sambal. Simpel banget.. Semua bahan2nya jg mudah didapat.

Lebih banyak

Tumis Pedas Pindang Cue

Helena Mayang @helena_kitchen

Jakarta Selatan

Menu andalan dikala bosan dengan menu sambal. Simpel banget.. Semua bahan2nya jg mudah didapat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 6 porsi

6 ekorikan pindang cue ukuran kecil
5 buahcabai hijau besar (potong serong)
10 buahcabai rawit (potong serong)
2 buahtomat hijau (potong dadu)
1 batangbawang daun (potong kasar)
2 siungbawang merah (iris-iris)
2 siungbawang putih (iris-iris)
3 lembardaun jeruk (iris tipis)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan pindang cue. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan
2

Tumis semua bumbu yg sudah disiangi. Aduk-aduk sampai harum. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit air
3

Koreksi rasa, masak sampai airnya mendidih
4

Masukkan ikan pindang cue yg sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sampai tercampur semua bumbunya. Masak dgn api kecil
5

Angkat dan siap disajikan😊