イチゴミルクプリン

でこぽんぽん☆
でこぽんぽん☆ @cook_40152211

かき氷に飽きたら作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
かき氷シロップが余ってしまったので消費する為に考えました。

イチゴミルクプリン

かき氷に飽きたら作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
かき氷シロップが余ってしまったので消費する為に考えました。

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材料

プリンカップ4個分
  1. かき氷用イチゴシロップ 大さじ2
  2. 牛乳 400cc
  3. ゼラチン 5〜6g
  4. かき氷用イチゴシロップ(トッピング用) 適宜

作り方

  1. 1

    鍋にシロップと牛乳を入れ中火にかけながら混ぜる。

  2. 2

    沸騰直前に火を止めゼラチンを入れて溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    プリンカップに濾しながら入れる。(茶こしでOK!)

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間冷やし固める。

  5. 5

    食べる前に好みでシロップを掛けて頂く。

コツ・ポイント

牛乳とシロップを中火にかけたあとは目を離さず沸騰前にコンロからおろすこと。沸騰したら溢れてコンロが大変な事になります(*_*)
かき氷シロップは果汁入りの井村屋さんのものがオススメ♡マンゴーとか他の味でも美味しいかも♫

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