soto ayam madura (sumenep)
Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura..paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya tidak memuaskan..selamat mencoba!
soto ayam madura (sumenep)
Ini resep asli soto ayam sumenep,sudah lama ingin menulis resep ini karena aku selalu melihat resep soto madura yang ada biasanya bukan resep asli soto madura..paling tidak pembaca bisa tahu ini resep soto ayam sumenep (madura ) yang sebenarnya, sayang fotonya tidak memuaskan..selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam yang sudah di cuci dan di potong2 setengah matang, jangan buang kaldunya.
- 2
Bumbu: haluskan bawang putih, pala,merica dan jahe.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dan cengkeh sampai wangi, setelah wangi masukkan dalam rebusan ayam.
- 4
Masak sampai mendidih dan ayam lunak lalu tambahkan bawang daun goreng,bawang putih goreng, serta bawang merah goreng.
- 5
Siapkan pelengkapnya: kentang yang diiris tipis lalu digoreng kering, kecambah goreng,suun yang sudah di rendam air hangat, lombok rawit direbus lalu dihaluskan.
- 6
Setelah soto matang dan pelengkap siap, sajikan dalam piring atau mangkuk.
- 7
Potong2 kecil lontong, suun, daging ayamnya yang sudah di suwir2 diatas piring,dan taburi kecambah goreng,bawang merah goreng,kecap secukupnya,lalu sirami kuah sotonya.
- 8
Taburi kentang goreng, beri sambal.
Resep Serupa
-
Soto Daging Madura Soto Daging Madura
Soto Madura adalah soto paling favorite aku, nikmat banget ketika disajikan bersama lontong, gurih koyah dan segar jeruk nipis.Sebenarnya dari segi rasa hampir sama dengan soto² bening lainnya, yang membedakan resep asli soto madura ini ditambahkan rendaman beras serta bumbu yang tidak di tumis terlebih dahulu serta penambahan kecap asin setiap di mangkuk yg akan disajikan.aku sengaja bikin malam pagi dihidangkan jadi makin meresap dan mantap#SemangkukSoto#Gas2025#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
#PekanInspirasi#Pekan_Madura#CookpadCommunity_BogorSoto Madura Ini sebenarnya sama Saja Seperti Soto Pada Umum nya. Hanya Saja Soto Madura Harus Lebih Banyak Kemirinya Jadi Kuahnya Jadi Sedikit Keruh, Dan Ini Yang Buat Beda Dengan Soto Dari Daerah Lain.
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Aku #PilihMasak Soto Ayam Madura karena saya itu penggemar berat soto jadi selalu penasaran dengan soto dari seluruh nusantara, nah kali ini saya masak soto ayam madura, yang unik disini soto ini tidak pake lengkuas seperti soto ayam khas jawa yang pada umumnya tapi soto ini menggunakan cengkeh.Source resep @bundaeihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5898359#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity#KreasiCoDe_PilihDariKulkas
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Teringat pada Soto Ayam Madura di Surabaya, tepatnya di samping gedung bioskop Surya, Wonokromo, rasanya begitu mantap. Sekarang sudah tiada lagi, sebagai ganti. Mbak Sigit, kakak saya termasuk orang yang ahli ditingkat rumahan untuk memasak, termasuk membuat SotoAyam Madura. Resep ini saya dapatkan dari dia, saat ke Surabaya sering saya menemaninya memasak.#JelajahResepRumahan#JelajahResep#BamasakBaimbai#SiBungasLangkar
-
Soto ayam madura Soto ayam madura
penampilan soto ayam kira2 hampir sama,hanya bs dibedakan rasa kuahnya. soto ayam madura pakai pala dan cengkeh,sedikit beda wanginya dibanding soto lamongan,walopun ngga setajam soto banjar yang bumbunya lebih kompleks
-
Soto Campor Madura Soto Campor Madura
Soto ini adalah makanan khas dari Sumenep Madura. Banyak warung di kota Sumenep yang menjual soto ini. Rasanya gurih dan pedas, ditambah kucuran jeruk nipis menambah kesegaran rasanya. Yuk moms selamat mencoba ya.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Soto Daging Madura Asli Soto Daging Madura Asli
Soto Madura khususnya Kabupaten Sumenep biasanya menggunakan ketupat/lontong. Kalau yang menggunakan nasi dengan kuah kuning seperti soto pada umumnya, itu di Madura namanya "Nasi Soto" 😅😅
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Sebagai penggemar soto wajib mencoba aneka soto dari berbagai daerah. Kali ini saya membuat Soto Ayam dari Madura, rasanya mantap dan gak kalah dari soto lainnya 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CABEKU#ayaminlopwityu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya
-
Soto Ayam Madura Soto Ayam Madura
Dirumah penggemar Soto. Seneng banget buat Soto dari berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya ini. Ini resepnya tanpa lengkuas, seperti resep Soto khas Jawa kebanyakan. Resep ini pakai cengkeh. Tapi jujur ini lebih enak dari Soto Ayam Madura yang biasa saya beli. Jadi sekarang bikin aja ngga usah beli yaa😊Sering makan Soto Sate Ayam Madura. Tapi baru ini buat Soto Ayam Madura.Ini resepnya dari Mba Nadia Hayu. Saya hanya buat setengah resep aja. Resep asli menggunakan 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 1/2kg ayam. Jadi bumbu menyesuaikan.Resep di bawah ini adalah resep yang saya pakai ya.Recepie: Nadia Hayu#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #masakanrumah #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung#resepkuhariini #sotomadura #madura #sotoayammadura #masakanindonesia #kulinernusantara
-
Soto toronan Pamekasan Madura Soto toronan Pamekasan Madura
Almarhum mama org pamekasan madura aselik jadi lumayan sering masak menu ini, jenis soto daging ayam madura dengan kuah bening, bumbunya sih simple yaa...isiannya yg lumayan buanyak....bikiiin kenyang...cocok pakai lontong/nasi 👍👍
-
Soto Madura Soto Madura
Mumpung disini lagi musim hujan enaknya makan makanan yang hangat. Untuk olahan kali ini saya pilih soto madura.#Maminang23_HidanganTradisionalLangk#CookpadCommunity_Sumbar#HidanganTradisional#MenjamuMamah#PekanPosbar #TiketTheAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar