Mi Goreng Ayam & Sosis
Menyambut Tahun Baru Ayam masaknya serba ayam hehe.. 😉
Murah meriah. Bahan-bahannya pun beli dari tukang sayur lewat. Kecuali saus-sausnya dah tersedia berderet rapi di dapur. Saus-saus ini penting harus tersedia, walo tanpa bahan apa pun, hanya nasi saja ato mi saja sudah jadi masakan.. P3K: Pertolongan Pertama Perut Kelaparan hihi 😁
Kali ini masak mi goreng ayam dan sosis.. Masakan yang ringan, mudah dibuat dan semua suka.. Cocok buat makan malam, karena semua dah capek setelah seharian kerja..jadi menu nya satu saja tapi sudah lengkap isinya: ada protein, vitamin dan karbo.. Makannya pun bisa cepat tanpa harus kekenyangan karena tanpa nasi..
Yuk.. Yuk.. Yukk!! 🍴😍😘👌
Mi Goreng Ayam & Sosis
Menyambut Tahun Baru Ayam masaknya serba ayam hehe.. 😉
Murah meriah. Bahan-bahannya pun beli dari tukang sayur lewat. Kecuali saus-sausnya dah tersedia berderet rapi di dapur. Saus-saus ini penting harus tersedia, walo tanpa bahan apa pun, hanya nasi saja ato mi saja sudah jadi masakan.. P3K: Pertolongan Pertama Perut Kelaparan hihi 😁
Kali ini masak mi goreng ayam dan sosis.. Masakan yang ringan, mudah dibuat dan semua suka.. Cocok buat makan malam, karena semua dah capek setelah seharian kerja..jadi menu nya satu saja tapi sudah lengkap isinya: ada protein, vitamin dan karbo.. Makannya pun bisa cepat tanpa harus kekenyangan karena tanpa nasi..
Yuk.. Yuk.. Yukk!! 🍴😍😘👌
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan mi kering. Masak hingga terurai. Tiriskan, lalu taruh di wadah, beri beberapa sendok minyak dan aduk rata. Bisa minyak goreng, minyak wijen, olive oil ato minyak ayam/babi (hasil dari lemaknya yang dipanaskan hingga jadi minyak)
- 2
Potong-potong ayam. Sisihkan
- 3
Potong-potong sosis. Sisihkan
- 4
Potong-potong sayuran. Sisihkan. Saya potong2 halus agar termakan. Soalnya klo agak lebaran, ntar disisihkan pas makan. Jadi terbuang..sayang kann.. Pada susah makan sayur soalnyaa.. (*hehe 😁😁 strategi kejamm)
- 5
Potong-potong cabe besar. Sisihkan
- 6
Potong-potong tipis daun prei. Sisihkan
- 7
Panaskan minyak di wajan +/- setengah gelas.
- 8
Goreng telur yang sudah dikocok lepas. Bikin telur orak-arik. Tiriskan dan sisihkan
- 9
Sebelumnya tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian, 1/3 dan 2/3 bagian. Sisihkan yang 1/3 bagian.
- 10
Goreng kering yang 2/3 bagian. Sisihkan
- 11
Tumis bawang putih yang 1/3 bagian sampai harum.
- 12
Masukkan daun prei dan cabe besar. Tumis sampai layu dan harum.
- 13
Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna dan matang.
- 14
Masukkan sayuran. Taburi sedikit haram untuk menjaga warna tetap hijau.
- 15
Tuangi setengah gelas air/kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan telur orak-arik, sosis. Aduk rata, lalu taburi garam dan merica.
- 16
Aduk rata.
- 17
Masukkan mi yang sudah mekar.
- 18
Masukkan kecap2 dan saus2. Aduk rata.
- 19
Tes rasa. Kalau sudah sesuai rasanya, bisa dimasukkan irisan daun seledri dan bawang putih tumbuk goreng.
- 20
Kalau kurang gelap warnanya (pucat) bisa ditambahkan kecap manis.
- 21
Mi goreng siap dihidangkan.. 😍😘👌
Resep Serupa
-
Mi Goreng Ayam Mi Goreng Ayam
Recook resep dari bundnina_kitchen dari segi rasa oke tetapi dari segi visual terlihat kebanyakan kecap manis (jika ingin recook kurangi takaran kecap manisnya) 😁
-
-
Mi goreng ayam Mi goreng ayam
Teman mo maen ke rumah sore ini, bingung mo di bikinin apa...d kulkas cuma ada mie telor basah, telor, ayam fillet dan beberapa macam sayur. Akhirnya aq buat mi goreng ini deh, cuaca juga masih dingin di Macau. Jdi aq pikir kayaknya ini cocok 🤗
-
Mi Goreng Sosis Mi Goreng Sosis
Pagi2 sambil nunggu nasi mateng masih lama, buat sarapan mi gor sj untuk anak2..
-
Mie Goreng Sosis Ayam Mie Goreng Sosis Ayam
Menu rumahan yang paling gampang dan disenangi semua orang.
-
Mi Goreng Ayam Suwir Mi Goreng Ayam Suwir
Bigtengs untuk semua orang yang sudah memudahkan kita untuk mendapatkan bahan-bahan yang sehat untuk dimasak. Kesehatan adalah investasi jangka panjang dikemudian hari. Tetap semangat untuk semua perempuan seluruh dunia yang sedang berjuang untuk sehat atau berjuang untuk sembuh. Ayo memasak, ayo sehat, kita olah sendiri makanan yg kita makan. Karena apa yang kita buat dg tangan kita akan menyambung warisan yg indah untuk anak cucu kita. #TemanBerjuang ❤
-
Mi Goreng sosis Mi Goreng sosis
Mi ini simpel banget. Sengaja bikin tanpa telur supaya tidak lebanyakan makan yolk. Ganti dengan sosials supaya tidak bosan.
-
-
-
-
-
Mie Goreng Ayam, Bakso, Sosis Mie Goreng Ayam, Bakso, Sosis
Tiba tiba pengen makan Mie goreng pas mau buka. pengen mie goreng yg enak seperti yang di jual di abang gerobak. karena bikin beberapa kali selalu mekar mienya dan kurang enak. tiba tiba kepikiran gimana cara bikin mie goreng yg enak seperti abang abang yg mangkali di kaki lima. dan berhasil Allhamdulillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar