作ってすぐ食べれる☆ゼリー パーティー
みんなで作って待たずに食べられるゼリーを作りたいと思い、友人が集まった時に実験しました。まだ改良していく予定です(^^)
このレシピの生い立ち
グループでおやつを作る際、ゼリーを短時間で固めて食べられるレシピが必要ということで、寒天やアガーも使って実験した結果、ゼラチンと氷という方法をクックパッドで知り、それをいっぺんに１０人分作れるようにしてみました。
作ってすぐ食べれる☆ゼリー パーティー
みんなで作って待たずに食べられるゼリーを作りたいと思い、友人が集まった時に実験しました。まだ改良していく予定です(^^)
このレシピの生い立ち
グループでおやつを作る際、ゼリーを短時間で固めて食べられるレシピが必要ということで、寒天やアガーも使って実験した結果、ゼラチンと氷という方法をクックパッドで知り、それをいっぺんに１０人分作れるようにしてみました。
作り方
- 1
プラコップにマジックで、各自自分の目印になるようにマークや絵を描いておくと、人数が多くてもわかりやすく楽しいです！！
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- 2
小さめの器にお湯を入れて、ゼラチンパウダーを表面に散らすように少しずつ均等に入れ、混ぜて入れるを繰り返す。
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- 3
️注意！！写真では、ゼラチンパウダーを一気に沢山 振り入れた為にダマが出来て、後で茶漉しで漉しました(^_^;)
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- 4
大きめのボールに、砂糖とジュースを入れて、砂糖が全部溶けるまでよく混ぜる。
- 5
４のジュースに２のゼラチン液を、ジュースを混ぜながら入れる。
- 6
１のプラコップ（容器）に、氷を２〜３個入れておく。すごく大きければ1個でもOK。氷の大きさによります。
- 7
６の氷の入った容器に５のジュースを注いだら、各自スプーンで底から混ぜ混ぜ。
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- 8
だんだんととろみが出てきます。氷が溶けてしまったら、足してください。
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- 9
けっこうゼリーっぽくなったら、冷蔵庫に5分くらい入れます。
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- 10
出来上がりました！！氷は、液体になってゼリーに必要な分は混ざり、固まった後は氷のまま残りです。下の方は少し柔らかいかも…
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- 11
今回はオレンジジュースで作りました。砂糖を減らしたり無糖にすれば、大人っぽい味になります。
- 12
ジュースを減らして、その分を水を加えると、サッパリした味になります。
コツ・ポイント
ゼラチンを溶かすのは大事です。水で溶かしてレンジで温めて溶かす方法もOKです。
ジュースによって甘みの強いもの酸味の強いもの、大人向けなら砂糖は控えめでも良いです。
ジュースの代わりに牛乳を使えば、ミルクゼリーになります。
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