紅虎の卵スープを再現してみました
卵を溶きほぐす
鍋にお湯を沸騰させ、Aをいれ再沸騰させる
再沸騰したら①を回し入れ少しお玉で混ぜる※卵を入れてからお玉で扱いすぎると卵が粉々になりすぎてしまう為あまり扱わない
卵に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
器に入れゴマをふりかける
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