Semur Jengkol

Inilah hasil masakan ibuku ~
Ibu yang masak, aku yang ngrempongin nulis resep dan cara bikinnya deh.
Semur Jengkol
Inilah hasil masakan ibuku ~
Ibu yang masak, aku yang ngrempongin nulis resep dan cara bikinnya deh.
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol terlebih dahulu selama kurleb 30 menit (sampai empuk)
- 2
Haluskan semua bumbu-bumbu yang tertera pada bahan "bumbu-bubu halus" : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, gula pasir, garam, cabai merah keriting.
- 3
Lalu tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tersebut, pada wajan yang telah diberi sedikit minyak goreng. Tumis hingga berubah warna menjadi kekuningan (jangan sampai coklat gosong). Setelah itu masukan juga serai, lengkuas dan daun salam, hingga tercium aromanya.
- 4
Masukan jengkol pada tumisan bumbu tadi, aduk sebentar biar bumbu meresap. Setelah itu masukan juga air dan aduk hingga rata. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, lalu kecap manis, diaduk kembali. Biarkan bumbu meresap dulu kedalam jengkol.
- 5
Jeng jeng...jengkol pun siap dihidangkan ~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Source : "mama mertua"Menu jengkol ini tertentu peminatnya. Termasuk saya tidak minat. Karena mungkinBelum cobain dan belum terbiasa. 😬 Saya juga perdana masak jengkol, ini masakinbuat suami. Makanan kesukaannya suami nih sih orang betawi. HeheKesan pertama notbadlah, sudah cocok dilidahnya. Cuman ada beberapa mesti dibenahin. Masalah keempukan jengkolnya, kurang kelamaan ngerebusnya👩🏻🍳👩🏻🍳 yang suka jengkol juga. Boleh dicoba nih, dijadiin semur ~ Gisry Septianty -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ibu...Kalau kita bicara tentang kebaikan seorang ibu sudah tentu tak ada habisnya 😊Ibu... Orang yang menyayangi kita tanpa batas tanpa syarat apapun keadaan kitaIbu... Selalu punya kata maaf untuk anak anaknya berapa kali pun kita berbuat salahDan satu hal yang mungkin akan selalu kita ingat sepanjang hidup kita adalah MASAKAN IBUSeperti halnya ibu saya beliau tau anaknya suka sekali jengkol maka saat jengkol di kebunnya panen ibu selalu menyempatkan diri untuk pergi dari Lampung ke Malang agar anaknya bisa makan jengkol hasil kebunnya sendiri dan makan jengkol hasil masakan tangan ajaib ibu 😚Ibu... Mungkin aku tidak bisa membalas semua jasamu 😭 tapi aku hanya bisa berdoa kepada Allah semoga Engkau selalu di limpahkan kesehatan,panjang umur agar anak mu masih bisa menikmati hasil masakan mu ibu 🤗🤗❤️ You momHappy mother day#ibukupelindungsetia#warisanibu Tri Yunianti -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
# Weekend Challenge#Cookpadcomunity~ BogorHaloo Indonesia kami mempersembahkan masakan yang tak asing lagi yaitu masakan semur jengkol masakan ini adalah yang selalu di tunggu" oleh para langganan nasi uduk 💕 apabila teman" ingin mencoba silahkan di share ya 🙏 Pawon Bude Tin 💥 -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Mengikuti challange dari @MamahCookpad , saya #PilihMasak karena :1. Menyesuaikan bahan yang ada di rumah2. Lebih sehat3. Lebih hemat4. Menu lebih bervariasi5. Sesuai selera keluarga6. Hasil masakan lebih banyak daripada beliSambil plesiran ke kota Bogor tapi kemana ya? Akhirnya mampir ke tempat mba @Jojo_af aja. Lihat menu ada semur jengkol. Pas banget di kulkas ada jengkol cuss lah langsung eksekusi aja. Resep ada sedikit tambahan bahan. Makasih resepnya mba 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Bogor#CookpadIndonesia Lina Subrata -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masak jengkol sendiri untuk pertama kalinya. Recook dari ibu Susi Agung. Kalau ke resep teruji, resep beliau paling atas.#PejuangGoldenBatikApron masakanibu3a -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamualaikum, udah lama bangetttt gak nulis resep di Cookpad , baru sekarang ada niat lagi buat nulis resep udah kangeen motoin masakan hasil sendiri 😁, kali ini aku bikin semur jengkol makanan favorit paksu, kalau udah dimasakin ini pasti nambah terusss 🙊, aku recook dari mba Eka_dav dengan sedikit modifikasi , cuss langsung yuk kepoin resepnya 😉... yunita hastuti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
6 tahun nikah, baru nyoba buat semur jengkol. Biasanya klo pengen minta buatin mmah. Tp, lama2 pengen bisa juga. Pertama masak nyontek resep ke mbah google, mau nanya gengsi😅rasanya kurang mantul. Ini masakan kedua resep langsung dari mmah. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi... Shinta Nala Nasya -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Dapet jengkol dari tetangga, ini pertama kalinya masak jengkol. Ngerasa bangga gitu bisa masak jengkol dan hasilnya enak 😁 Ayu Mentari -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masakan ini ngangenin...dulu waktu ibu masih ada di rumah suka masak ini. Alhasil sekarang kalo kepingin masak sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019 dapur Lismar -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Assalamualaikum. . Selamat siang, team jengki mana suaranya ? Ini aku persembahkan semur jengki yg lezat untuk dipandang rame2 😂😁Kali ini aku mau share resep semur jengki yg ga pedes yaa, ini versi manis gurih, wenak deh 😋👍Oh iya ini aku beli jengkolnya yg sudah direbus yaak soalnya lagi males rebus2 jengkol,pas ke pasar liat ada jengkol yg udah direbus langsung aja deh dibeli biar ga repot hihihi 😂Source : Susie Agung#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_karawang #cookpadcommunity #cookpadpaders #clovers #dapur_izma #olahanjengkol #semurjengkol #cookingwithlove Iis Ismatullah -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Minggu ini kerjaan baru sibuk-sibuknya dan baru bisa masak beneran di hari minggu. Nawarin paksu pengen dimasakin apa dengan pilihan bahan minggu ini dan pilihannya Jengkol (Fav doi selain pete ya jengkol 😅)Jujurly aku enggak suka jengkol dan belum pernah masak jengkol. Jd bergurulah ke BuMer. Modal bismillah aja sih, Alhamdulillah paksu suka hehe 🥰#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Arumia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar