板チョコ１枚分のフォンダンショコラ♪
ユキツバサ @cook_40025877
ちょうど板チョコ１枚分。濃厚なフォンダンショコラ♪
このレシピの生い立ち
板チョコ１枚のグラム数が減ってきて、今まで使ってたレシピも見直しです(^_^；)
板チョコ１枚分のフォンダンショコラ♪
ちょうど板チョコ１枚分。濃厚なフォンダンショコラ♪
このレシピの生い立ち
板チョコ１枚のグラム数が減ってきて、今まで使ってたレシピも見直しです(^_^；)
作り方
- 1
板チョコを細かく刻み、耐熱容器に入れる。
- 2
バターを１ｃｍぐらいの厚さに切り、刻んだチョコの上に乗せ、レンジで１分半くらいチンしてよく混ぜる。
- 3
ボウルに卵、砂糖を入れ、白くなるまで泡立て器で混ぜる。
- 4
３のボウルに２の溶かしたチョコとバターを入れ、よく混ぜる。
- 5
薄力粉をふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
- 6
１８０度に熱したオーブンで１０分ほど焼く。容器に近いところに爪楊枝を刺して、何もついてこなければできあがり！
コツ・ポイント
真ん中はとろっとしてます。冷めてくると写真のように凹んできます。冷めたあとに食べるときは、レンジで１０秒ぐらいチンしてください。
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