お家で美味しく！ミートドリア
・ミートソースを簡単に手作りし、ちょっと手間をかけるることで、お家でも美味しいミートドリアができあがります
アプリでひらく作り方
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ご飯3合炊きます。耐熱皿に、マーガリンを塗ります（耐熱皿とのくっつき防止と、ご飯をほんのりマーガリンライスにするため）
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- 2
人参、玉ねぎをみじん切りにし、人参を下に、玉ねぎをのせ、野菜が隠れるくらいの少量の水を入れてフライパンで茹でる。
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- 3
①の汁気が少なくなり、野菜に火がしっかり通ったらひき肉を投入します
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- 4
③がしっかり火が通ったら、油を入れて、小麦粉を入れてさらに炒めます。
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- 5
水をいれます。ミートソースのなめらからになるように水は調節しながら少しずつ入れます
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- 6
熟れたミニトマトがあれば入れます。ケチャップ、砂糖、ニンニクチューブ、塩、胡椒、コンソメで味付けします。ソース完成
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- 7
耐熱皿にご飯を入れます、その上に⑥のソース、グラタンチーズをのせます。
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- 8
予熱なし。ガスオーブンの場合で230度、13分くらい焼きます。
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- 9
上に焦げ目が付いたら完成！
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コツ・ポイント
耐熱皿にマーガリンをしっかりぬりつけることで、ご飯がマーガリン風味となり美味しく召し上がれます。
つくれぽ
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