Rebung masak kuning

cahya wulandari
cahya wulandari @wulandari_1985
Purbalingga

Tidak sengaja nemu rebung ini di tukang sayur langganan, teringat masa2 di kampung maka diputuskanlah untuk memasak si rebung ini..kalo judulnya di masak bumbu kuning pakai santan, atau bumbu opor kuning pasti anak2 juga suka..

Rebung masak kuning

Tidak sengaja nemu rebung ini di tukang sayur langganan, teringat masa2 di kampung maka diputuskanlah untuk memasak si rebung ini..kalo judulnya di masak bumbu kuning pakai santan, atau bumbu opor kuning pasti anak2 juga suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kantongrebung kurleb 150 gr
  2. 5 siungbamer
  3. 2 siungbaput
  4. seruaskunyit
  5. seruasjahe
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 2 butirkemiri
  8. kelapa parut (kurleb 500 ml santan)
  9. gula, garam, penyedap
  10. sereh, lengkuas, daun salam
  11. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rebung (bisa juga direbus dulu baru dimasak, bisa juga langsung dimasak) kebetulan saya memakai cara yg langsung dimasak, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus : bamer, baput, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, hingga harum, masukkan pula sereh, lengkuas, dan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu matang lalu masukkan rebung, santan kelapa hingga mendidih baru masukkan gula, garam, penyedap

  4. 4

    Setelah kuah santan mendidih dan rebung masak, koreksi rasa dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cahya wulandari
cahya wulandari @wulandari_1985
pada
Purbalingga
Ibu dari 2 orang putri dan doyan bgt sama yg namanya masak dan sgla mcam eksperimen di dapur,,happy cooking all
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa