Budín de manzanas verdes

Cecilia B
Cecilia B @cook_6461246
Buenos Aires

Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.

Budín de manzanas verdes

Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.

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Ingredientes

1 hora
  1. 2 1/2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaaceite de girasol
  4. 1 tazaleche de almendras
  5. 2manzanas verdes
  6. 3huevos
  7. 1/2 tazaazúcar para el fondo del molde
  8. Papel manteca
  9. Cantidad necesariaesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cubrir los moldes de budín con papel manteca

  2. 2

    Precalentar el horno a 180°

  3. 3

    Cubrir el fondo de los moldes con 1/2 taza aproximadamente de azúcar

  4. 4

    Pelar y cortar las manzanas, luego colocarlas en el fondo de las budineras

  5. 5

    Batir los huevos con la taza de azúcar hasta duplicar su volumen

  6. 6

    Agregar el aceite y seguir batiendo

  7. 7

    Incorporar la leche de almendras y un poquito de esencia de vainilla

  8. 8

    Incorporar la harina tamizada

  9. 9

    Batir bien todos los ingredientes

  10. 10

    Bajar el horno a 150° y meter los budines. Dependiendo de la altura de los budines, tardará de 40 a 60 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia B
Cecilia B @cook_6461246
Buenos Aires

Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Que delicia ! y la leche de almendras le debe dar un toque súper especial

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