Budín de manzanas verdes

Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.
Budín de manzanas verdes
Se trata de un budín de manzanas verdes sin manteca o leche de vaca. Esta receta rinde para dos budines.
Paso a paso
- 1
Cubrir los moldes de budín con papel manteca
- 2
Precalentar el horno a 180°
- 3
Cubrir el fondo de los moldes con 1/2 taza aproximadamente de azúcar
- 4
Pelar y cortar las manzanas, luego colocarlas en el fondo de las budineras
- 5
Batir los huevos con la taza de azúcar hasta duplicar su volumen
- 6
Agregar el aceite y seguir batiendo
- 7
Incorporar la leche de almendras y un poquito de esencia de vainilla
- 8
Incorporar la harina tamizada
- 9
Batir bien todos los ingredientes
- 10
Bajar el horno a 150° y meter los budines. Dependiendo de la altura de los budines, tardará de 40 a 60 minutos
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