圧力鍋de簡単手羽元のさっぱり煮
リリー☆ゴンスキー @cook_40078319
我が家の定番のご飯が進むおかずです。圧力鍋に入れれば終わりなのでとっても簡単。味が濃いので濃い味好きにはいいかも♪
このレシピの生い立ち
夫の大好物です
圧力鍋de簡単手羽元のさっぱり煮
我が家の定番のご飯が進むおかずです。圧力鍋に入れれば終わりなのでとっても簡単。味が濃いので濃い味好きにはいいかも♪
このレシピの生い立ち
夫の大好物です
作り方
- 1
にんにくは皮をむいてしょうがはスライスしておく。
- 2
手羽元をフライパンで油なしで焼き目がつくくらいしっかり目に焼く。
-
- 3
圧力鍋に☆としょうが、にんにく、手羽元をいれて蓋をして強火にし、シューシューいったら弱火にして15〜20分。
-
- 4
その間にゆで卵を作ります。（我が家は沸騰したお湯にそっと卵を入れて沸騰しない程度で７分）
- 5
圧力鍋のピンが下がったら蓋を開けてゆで卵を入れる。すぐ食べる場合はまた蓋をして数分圧をかけてください。
- 6
我が家の万能めんつゆです。
-
- 7
2012/11/09 つくれぽ話題入りしました(*´∀｀*)
皆さん作っていただきありがとうございます☆
コツ・ポイント
加圧の時間は目安なのでお持ちの圧力鍋の時間で加減してください。前日に作っておくのがオススメ。
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さっぱり でも しっかり。 我が家では定番になりつつあるレシピ。圧力鍋のおかげ、鶏手羽もほっろほろになるよにんにくのおかげでスタミナもつくよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971745
