Chicken Rice Bowl

4irish
4irish @4irish
Bogor

Resep ini sebenernya terinspirasi dari resep Gyudon-nya Akari Papa. Sayangnya, bahan utamanya malah nggak ada. Berhubung musim ujan dan kepikiran mau makan Y*sh***y*, tapi uang bulanan udh menipis. Akhirnya, saya bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada.

Chicken Rice Bowl

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sebenernya terinspirasi dari resep Gyudon-nya Akari Papa. Sayangnya, bahan utamanya malah nggak ada. Berhubung musim ujan dan kepikiran mau makan Y*sh***y*, tapi uang bulanan udh menipis. Akhirnya, saya bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 🐤🐤🐤 Bahan Rendaman Ayam 🐤🐤🐤
  2. 150 grdaging ayam fillet, potong dadu
  3. 2 sdtgarlic powder
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 🍄🍄🍄 Bahan Rendaman Jamur 🍄🍄🍄
  6. 100 grjamur tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 2 siungbawang putih
  9. 🍱🍱🍱 Bahan Saus 🍱🍱🍱
  10. 1/2 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu jamur
  17. 1/3 gelasair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur semua ayam dan bumbu rendamannya. Diamkan 15 menit.

  2. 2

    Campur jamur dan bahan rendamannya, remas-remas hingga air jamur keluar, tapi airnya tidak perlu dibuang. Diamkan sekitar 10-15 menit.

  3. 3

    Campurkan bahan-bahan saus ke dalam wajan datar, kecuali bawang bombay dan bawang putih. Panaskan hingga berbuih.

  4. 4

    Kemudian masukkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga bawang agak layu.

  5. 5

    Pinggirkan bawang bombay ke sisi-sisi wajan, masukkan daging ayam dan jamur ke bagian tengah saus. Masak hingga daging ayam matang.

  6. 6

    Tuang daging ayam ke atas mangkuk yang berisi nasi hangat. Chicken rice bowl siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
4irish
4irish @4irish
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa