お弁当に✿ブロッコリーのジャムマヨ和え
まねきねこにゃん @cook_40109584
甘酸っぱいソースでブロッコリーを和えて✿
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムってよく、お肉の煮込み料理やソースに使われるよね。で、ブロッコリーにも和えてみました。マーマレード余ってたし・・・
お弁当に✿ブロッコリーのジャムマヨ和え
甘酸っぱいソースでブロッコリーを和えて✿
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムってよく、お肉の煮込み料理やソースに使われるよね。で、ブロッコリーにも和えてみました。マーマレード余ってたし・・・
作り方
- 1
ブロッコリーを塩ゆでして、食べやすい大きさに切る。
●を合わせ、ソースを作る。 - 2
①のブロッコリーをソースで和える。
- 3
時間がたつと水分が下に溜まるので、お弁当に入れる時、写真のようにキッチンペーパーや天ぷら敷紙等をカップの底に敷くといいよ
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コツ・ポイント
ブロッコリーは前もってまとめてゆでて、冷凍保存しておくと便利です✿
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ゆずここな
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