30分で完成！？不思議パンのベーコンエピ
♥レポ100人話題入りレシピ♥
モッチリとした生地の中にはジューシーなベーコンが入ったベーコンエピです♡
このレシピの生い立ち
食べたくなったらすぐ作れるようにレンジ発酵で作れるベーコンエピを考えました♡
モルト入りのフランスパン専用小麦粉で作ってもらうとよりハードな食感に仕上がります♡
お好みで是非お試し下さい♡
30分で完成！？不思議パンのベーコンエピ
♥レポ100人話題入りレシピ♥
モッチリとした生地の中にはジューシーなベーコンが入ったベーコンエピです♡
このレシピの生い立ち
食べたくなったらすぐ作れるようにレンジ発酵で作れるベーコンエピを考えました♡
モルト入りのフランスパン専用小麦粉で作ってもらうとよりハードな食感に仕上がります♡
お好みで是非お試し下さい♡
作り方
- 1
耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱します。
-
- 2
イースト、強力粉100gを入れてよく混ぜます
-
- 3
残りの強力粉、薄力粉、オリーブオイル、塩を加えてひとまとまりにします
-
- 4
台に出して手のひらで押すようにしながら捏ねます。
台に生地がつかなくなるまで捏ねたらOK -
- 5
耐熱皿に戻してレンジ600w20秒加熱します。
-
- 6
生地を4分割します
-
- 7
縦20cm×横5cmくらいに縦長くのばしたらベーコン、チーズ、マヨネーズ、マスタードをお好みでのせます
-
- 8
くるくる巻いてとじめをしっかりとじます
-
- 9
とじめを下にして天板の上にのせたらハサミでカットしていきます
カットしながら生地を左右にずらしていきます
-
- 10
二次発酵
ラップして、炊飯器や冷蔵庫の上など温かい場所に10分置きます -
- 11
全体に霧吹きしてから予熱したオーブン210℃10～15分焼いたら完成
-
- 12
捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 19739659参照下さい
-
コツ・ポイント
天板にのせるときは生地のとじめは必ず下にして下さい。とじめが上になっていると仕上がりが汚くなります
霧吹きをしたほうが生地がよりパリッと仕上がりますが、無ければしなくてもOKです。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
30分で完成？不思議パンのハムチーズパン 30分で完成？不思議パンのハムチーズパン
♥レポ100人話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♥子供も大人も大好きなパン食べやすいように少し小さめです30分で作れます
-
-
30分で完成？不思議パンの胡桃チーズパン 30分で完成？不思議パンの胡桃チーズパン
♥話題入りレシピ♥表面パリッと中はもっちり中にくるみとチーズがたっぷり♥全粒粉入りのヘルシーな生地にやみつきです -
30分で完成！？不思議パンの㊙ベーグル 30分で完成！？不思議パンの㊙ベーグル
♥カテゴリ掲載＆レポ100人話題入りレシピ♥簡単なのに理想的な本格ベーグルがなんと30分で作れちゃいます -
約30分で不思議パンの全粒粉ベーコンエピ 約30分で不思議パンの全粒粉ベーコンエピ
サクッとした食感の生地の中からじゅわーっと出てくるベーコンが美味しいベーコンエピレシピ！全粒粉香ばしさがたまりません！ -
30分で完成！？不思議パンのフォカッチャ 30分で完成！？不思議パンのフォカッチャ
♡レポ100件話題入り＆動画＆カテゴリ掲載レシピ♡短時間発酵で簡単にモッチリしたフォカッチャが作れます -
30分で完成！？不思議パンのカレーパン 30分で完成！？不思議パンのカレーパン
♥話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♥まわりサクサク♪中はジューシーなカレーパンがとっても簡単簡単なのにお店に負けない味♡ -
30分で完成！？不思議パンのポテトパン 30分で完成！？不思議パンのポテトパン
♥話題入りレシピ♥不思議パン生地で作るふっくらもっちりパンの中にはポテトとベーコンがたっぷり♡忙しい朝の朝食にも♡ -
30分で完成！？不思議パンの塩パン 30分で完成！？不思議パンの塩パン
♥動画化＆レポ100人話題入りレシピ♥外はさっくり中はバタージュワッでくせになる味ですの塩パンが30分で完成 -
30分で完成！？不思議パンのコーンパン 30分で完成！？不思議パンのコーンパン
さっくりふんわりした生地の中にたっぷりベーコンとコーンマヨネーズを巻き込みました♡時短で作れる生地なのに本格的です♡ -
30分で完成！？不思議パンのもっちりパン 30分で完成！？不思議パンのもっちりパン
♥レポ1000件話題入&カテゴリ掲載レシピ♥30分で作れる不思議なパン秘密は砂糖入り仕込み水『レシピ本発売中』 -
30分で完成？不思議パンのベーコン塩パン 30分で完成？不思議パンのベーコン塩パン
♥話題入りレシピ♥バターじゅわーりジューシーなパン生地の中からベーコンとチーズが出てくるなんとも贅沢な塩パン
その他のレシピ
