TAHU SOSIS GULUNG TELUR

ling ling
ling ling @cook_2010713

Resep ini waeisan dari ibu, agak ribet tp enak, dan tahan lama jika di simpan d kulkas.

TAHU SOSIS GULUNG TELUR

43 orang berencana membuat resep ini

Resep ini waeisan dari ibu, agak ribet tp enak, dan tahan lama jika di simpan d kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. secukupnyadaun pisang
  3. secukupnyaminyak goreng
  4. isi
  5. 3 buahtahu
  6. 1 butirtelur
  7. 1 bungkusbumbu kare instan
  8. 5 batangdaun seledri
  9. 2 buahsosis
  10. 250 grayam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus ayam kurang lebih 10 menit, angkat dinginkan, lalu potong persegi panjang, iris sosis jadi 4 memnjang, iris halus daun seledri

  2. 2

    Lumat halus tahu, campurkan dengan bumbu kare, telur, rajangan daun seldri.

  3. 3

    Kocok 2 telur, tuangkan diatas wajan anti gores sedikit lalu ratakan menjadi lebar seperti dadar telur tapi buat setipis mungkin untuk kulit nanti

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan, letakkan kulit yang terbuat dr telur diatasnya, lalu ambil adonan tahu ratakan, sisakan sedikit bagian agar tahu tidak meluber keluar kulit

  5. 5

    Susun irisan sosis, irisan ayam lalu sois lagi secara berbaris diatas adonan tahu, kemudian gulung hanya hanya sampai kulit dari telur,,,setelah gulungan selesai baru gulungkan lagi dengan daun pisang sehingga menyerupai lontong.

  6. 6

    Kukus kurang lebih 45 menit, setelah itu angkat, dinginkan, lalu lepaskan dari daun pisang bisa langsung disantap, atau bisa juga setelah dingin goreng masih dalam bentuk lontong lalu baru diiris2, sajikan dengan saos sambal atau kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ling ling
ling ling @cook_2010713
pada
Cookpad adalah tempat berbagi dan mencari referensi resep yang pasti lezat dan disukai keluarga, pujian selalu aku dapat karna cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa