Steamed Cheese Cake

Benita Vashti
Benita Vashti @benitavashti
Pontianak

Bagi penggemar keju dan suka dengan kue yang dikukus, bisa dicoba resep ini :)

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 2 butirTelur Utuh
  2. 2 butirKuning Telur
  3. 100 gramGula Pasir
  4. 1/2 sdmSP (Pengembang Kue)
  5. 1/2 sdtVanilla
  6. 30 gramMargarin
  7. 80 mlMinyak Sayur
  8. 50 gramKeju Cheddar
  9. Bahan Kering
  10. 75 gramTepung Terigu
  11. 1 sachetSusu Bubuk Full Cream (Dancow) (27 gram)
  12. 25 gramTepung Maizena

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan panci pengukus.

  2. 2

    Loyang dioles tipis dengan margarin, alas dengan kertas roti dan olesi dengan margarin lagi. Sisihkan. Ukuran loyang disesuaikan. Saya menggunakan loyang 20x20x5.

  3. 3

    Kocok dengan mixer telur utuh, kuning telur, gula pasir, vanilla dan pengembang kue hingga mengembang dan berjejak.

  4. 4

    Masukkan Bahan Kering yang telah diayak dan dicampur ke adonan tadi dengan perlahan dan aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan Keju Cheddar yang telah dipotong dadu atau diparut.

  6. 6

    Masukkan campuran minyak dan margarin yang telah dicairkan ke adonan. Aduk balik hingga tercampur rata.

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang. Ratakan adonan di loyang. Kukus dengan api sedang kira-kira 30 menit atau lebih hingga matang.

  8. 8

    Keluarkan dari loyang dan didinginkan. Hias sesuai selera.

  9. 9

    Siap dinikmati. Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Benita Vashti
Benita Vashti @benitavashti
pada
Pontianak
Kitchen for me is the place that makes me to be myself!
Lebih banyak

Komentar

Wita Tay
Wita Tay @cook_2636857
Hallo ce, mau ty ya?
Wkt saya taruk tepungnya n dimix andonan telur td yg udah mengembang jd turun n wkt masak cakenya jd keras.
Kesalahannya dimana ya?

Resep Serupa