Steamed Cheese Cake

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Huhhhh😥😥
Serba terburu2 buat ini cake, ampe pd lupa ini itu. Pori2 na sedikit lebar krna lupa hentak adonan sedikit saat mau di kukus dan api na jga udah kacau dri besar ke kecil. Bener2 gercep ampe udh g fokus lagi. Mau di tinggal mubazir nanti kebuang, jd buat secepat na ja yg penting kelar ya dan g ada yg ke buang. Smua gercep ini krna tetiba kakak ipar saya perut na sakit mau lahiran. Saya na yg lagi masak jd ikutan panik😂😂 smbil nunggu bidan dan siapkan smua persiapan na, jg lari ksna kmri beresin masakan. Huhhh..... hari yg luar biasa😆 Klo saya buat lg ni cake ntar saya update gbr na lgi ya mom, harap maklum skrg seada na ja biar tersave dan berbagi resep na😄 Cake na enak, ngeju na g ngeneg in, ringan dan pokok na fav adk bungsu saya cahaya😊

Steamed Cheese Cake

Huhhhh😥😥
Serba terburu2 buat ini cake, ampe pd lupa ini itu. Pori2 na sedikit lebar krna lupa hentak adonan sedikit saat mau di kukus dan api na jga udah kacau dri besar ke kecil. Bener2 gercep ampe udh g fokus lagi. Mau di tinggal mubazir nanti kebuang, jd buat secepat na ja yg penting kelar ya dan g ada yg ke buang. Smua gercep ini krna tetiba kakak ipar saya perut na sakit mau lahiran. Saya na yg lagi masak jd ikutan panik😂😂 smbil nunggu bidan dan siapkan smua persiapan na, jg lari ksna kmri beresin masakan. Huhhh..... hari yg luar biasa😆 Klo saya buat lg ni cake ntar saya update gbr na lgi ya mom, harap maklum skrg seada na ja biar tersave dan berbagi resep na😄 Cake na enak, ngeju na g ngeneg in, ringan dan pokok na fav adk bungsu saya cahaya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan A :
  2. 100 grammentega
  3. 35 gramkeju (parut)
  4. Bahan B :
  5. 2 butirtelur
  6. 120 gramgula
  7. 1 sdtsp/tbm
  8. Bahan C :
  9. 125 gramterigu
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtvanily
  12. 1 bkssusu bubuk putih (dancow @40gr)
  13. 1 bksskm putih (@40gr)
  14. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cairkan bahan A, keju parut dan mentega, sisihkan.

  2. 2

    Jadi satu semua bahan C kecuali skm, aduk rata dan sisihkan.

  3. 3

    Mixer bahan B dengan kecepatan tinggi selama kurleb 8 menit sampai kembang putih berjejak, matikan.

  4. 4

    Masukan semua bahan C ke adonan telur, mixer sebentar dengan kecepatn rendah, jangan lama nanti adonan turun dan bisa bantat, matikan.

  5. 5

    Terakhir masukan bahan A yg sudah di cairkan tadi yaitu mentega dan keju, aduk rata tekhnik lipat dengan spatula.

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega/minyak. Panasakn dandang dengan api sedang, jgn lupa tutup na di alas kain/serbet.

  7. 7

    Masukan dalam loyang, hentakan sedikit ke lantai agar pori na bgs dan kukus selama 30 menit. Setelah mateng, test tusuk lidi klo lidi bersih arti na kue sdh mateng.

  8. 8

    Keluarkan kue dari loyang, tunggu dingin dan potong2, sajikan🌷

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa