Steamed Cheese Cake

Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
Cipondoh, Tangerang

Recook dr resepnya keluarga Riyadi..
Tp sy ganti cheddar cheese nya dgn spread cheese...
Rasanya bener2 lembut.
Anti gagal, yg penting ikutin caranya step by step dgn benar...
Rasanya ngejuuuu bgt..

Steamed Cheese Cake

Recook dr resepnya keluarga Riyadi..
Tp sy ganti cheddar cheese nya dgn spread cheese...
Rasanya bener2 lembut.
Anti gagal, yg penting ikutin caranya step by step dgn benar...
Rasanya ngejuuuu bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 125gula pasir butir halus
  2. 125 grtepung terigu serbaguna
  3. 3 btrtelur
  4. 100 grmargarine dicairkan dengan
  5. 90 grspreadable cheese (prochiz)
  6. 1 sdtemulsifier (aku pake SP)
  7. 1 bkssusu bubuk (aku pake dancow)
  8. 1 sachetSusu Kental Manis
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cairkan margarine dan keju dgn api kecil, jangan smp mendidih ya bund

  2. 2

    Campur terigu, susu bubuk dan BP, aduk smp rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan telur, SP dan gula pasir dlm wadah lain. Kocok dgn mixer bertahap dr kecepatan rendah smp kecepatan tinggi sampai adonan putih berjejak.

  4. 4

    Kecilkan mixer, masukkan campuran terigu, aduk dgn kecepatan rendah sebentar saja smp campuran tepung rata. Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan SKM dan campuran margarine cair ke dlm adonan. Aduk balik smp rata dgn spatula smp tidak ada endapan margarine dibagian bawah adonan.

  6. 6

    Masukkan ke dlm loyang 22x10x8 yg sudah di alasi dgn baking paper....kukus dgn api sedang selama 60 menit (sesuaikan dgn dandang masing2 ya bund). Jgn lupa bungkus tutup dandang dgn serbet/kain agar air kukusan tidak menetes ke adonan kue. Tp gak perlu bungkus tutup dandang jika mengukukus menggunakan klakat ya bund.

  7. 7

    Setelah matang, langsung balik. Lepas baking paper. Dan biarkan hingga cake dingin.

  8. 8

    Paksuku gak sabaran...panas2 dah di potong 😄😄

  9. 9

    Yamiiih pisan euy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Oznon (Linda)
Dapoer Oznon (Linda) @RLinda_4814236
pada
Cipondoh, Tangerang
IG : dapoer_oznon (Erlinda)A good chef in the house 😆 (ya iyalah 😜)Learning cooking and baking by doing (self-taught/otodidac), trial and error 😂All recipes on my cookpad account are not 100% my creation, but all the pictures 100% are my own 😆
Lebih banyak

Komentar (6)

Nhroel Hidayati'e Karmianto
Nhroel Hidayati'e Karmianto @NhroelKarmianto
maaf tanya lagi mba,, ini klo aku kasih cream gitu kemanisan ga ya nanti rasanya 🤭🙏 cerita nya mau dibagi dua kasih cream tengah sama atasnya,, bocil yg minta 🤦‍♀😜 kaya kue ultah gitu🤭
(di-edit)

Resep Serupa