しめじと長芋の大葉バター醤油♪お弁当にも

アールmama @cook_40049224
冷蔵庫の残り物野菜でさっと1品♪お弁当やお酒の肴にもお勧めですよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷蔵庫の残り物をちゃちゃっと炒めてみました^^
しめじと長芋の大葉バター醤油♪お弁当にも
冷蔵庫の残り物野菜でさっと1品♪お弁当やお酒の肴にもお勧めですよ^^
このレシピの生い立ち
お弁当用に、冷蔵庫の残り物をちゃちゃっと炒めてみました^^
作り方
- 1
しめじは石突を取ってほぐしておく。
長芋は皮を剥いて短冊切り。
- 2
フライパンにバターを熱し、①を入れてソテーする。
- 3
醤油、粉末だしを入れて混ぜ合わせたら火を止めて、千切りにした大葉をまぶせば出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこ類なら何でも合います♪
かつお節をプラスしても美味しいよ~^^
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