長芋ステーキ☆バターしょうゆ風味

みぃな1212
みぃな1212 @cook_40051509

バターしょうゆの香ばしい風味でおいしいですよ(=^▽^=)おかずにもお酒のお供にもgood!!
このレシピの生い立ち
いつもと違った食べ方をしたくて考えました
(^ ^)

長芋ステーキ☆バターしょうゆ風味

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材料

２～３人前
  1. 長芋 １／２本
  2. ちりめん お好みの量
  3. バターorマーガリン 大さじ１．５
  4. しょうゆ 大さじ１．５
  5. 酢 大さじ１

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて５ミリ厚さの輪切りにし、酢を入れた水につけて１５分程度したらザルにあげて酢水を洗い流しておく

  2. 2

    フライパンにバターorマーガリンをいれ、長芋を入れて両面に焦げ目がつくまで中火で焼く

  3. 3

    ちりめんを入れ軽く炒めたらしょうゆを入れ、よくからめたら出来上がり！

コツ・ポイント

長芋はシャキシャキ感を残してバターでじっくり焼き、しょうゆは十分からめてください☆彡
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はじめまして(*^_^*)料理が苦手な人でも簡単にできる、お手軽レシピを紹介します☆ぜひ、参考にしてくれたら嬉しいです(o^^o)♪
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