Sambal Ikan

2 orang berencana membuat resep ini
Ajeng Puspita
Ajeng Puspita @cook_6082103
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
5-6 Porsi
  1. 1 kgIkan Tanjan
  2. 6 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 40 butircabe merah(sesuai selera)
  5. 2 buahtomat
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. Jahe
  8. Gula dan garam(secukupnya)
  9. 2 helaidaun bawang

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan ikan yang telah dibersihkan(potong ikan menjadi 3 bagian ya)

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang(kering kecoklatan)

  3. 3

    Blender cabe merah,bawang merah, bawang putih,tomat,dan jahe(kecuali daun salam)

  4. 4

    Siapkan wajan,beri sedikit minyak goreng. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula dan garam secukupnya,dan sedikit air ya. Masukkan juga daun salam(jangan lupa dicicipi dulu)

  5. 5

    Diamkan 4-5 menit hingga agak mengering,iris daun bawang dan masukkan kedalam wajan

  6. 6

    Setelah itu masukkan ikan yang telah digoreng. Dan aduk rata Tunggu hingga bumbu menyerap

  7. 7

    Sambal ikan siap dihidangkan. Selamat mencoba dirumah ya!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ajeng Puspita
Ajeng Puspita @cook_6082103
pada

Resep Serupa