Sayap Pedas (ala d'besto)

Rika Hafidah Kartika
Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah
Bandung

Rencananya mau syukuran sidang sama temen2 sma akhir pekan ini. Bosen sama sajian sunda andalan mamah tiap syukuran, kali ini mau jajal makanan ala ala lah gatau khas mana wkwk. Cooking test dulu biar ga malu2in. Saosnya asalnya ngarang bgt. Tp ko dirasa-rasa mirip sadas-nya d'besto. Jadilah sadas ala d'besto..

Sayap Pedas (ala d'besto)

19 orang berencana membuat resep ini

Rencananya mau syukuran sidang sama temen2 sma akhir pekan ini. Bosen sama sajian sunda andalan mamah tiap syukuran, kali ini mau jajal makanan ala ala lah gatau khas mana wkwk. Cooking test dulu biar ga malu2in. Saosnya asalnya ngarang bgt. Tp ko dirasa-rasa mirip sadas-nya d'besto. Jadilah sadas ala d'besto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ayam tepung :
  2. 500 gramsayap ayam
  3. 1 bkstepung bumbu serbaguna
  4. saus :
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 sdmsaus barbeque
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdtbubuk bawang putih (boleh skip)
  11. 1 sdmbubuk cabe
  12. 1 sdmbon cabe level 30 (buat yang pingin super pedes)
  13. sedikitpenyedap
  14. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam : potong bagian sayap hingga terpisah wings dan drum sticknya. Ikuti langkah di tepung bumbu serbaguna. Goreng ayam yg sudah dibalut tepung. *jangan lupa gorengnya ditutup ya supaya dalemnya bener2 mateng. Sisihkan.

  2. 2

    Bumbu : haluskan bawang putih, tumis hingga harus. Masukkan sisa bahan saus. Beri air sedikit. Masak hingga kental. *notes : penyedap kasih dikittt aja. Hati2 keasinan karena macem2 saus udh ngasih rasa asin.

  3. 3

    Masukkan ayam ke wajan berisi saus. Aduk rata. Gausah pake api.

  4. 4

    Notes : aturan bagian ujung sayap gausah dipake. Kalo di recheese ato dbesto cuman pake bagian tengah sama drum. Tp saya minta potong ayamnya sama mas2 yg jual taunya salah potong malah potong di tengah2 huhu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Hafidah Kartika
Rika Hafidah Kartika @Rikahafidah
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa