キャベツは一口大に、ちくわは５mmほどの輪切りに。小鍋を熱して、ごま油を入れます。すぐにキャベツを入れ、さっと炒めます。

約1分位キャベツを炒め、ちくわとだし汁を入れ温まったらお好みのお味噌を溶いて出来上がり。