ポキ丼の頭を作っておつまみにしました!ご飯に乗せればあっという間にポキ丼の完成!
まず玉ねぎ1/2をスライスします!スライスしたらザルに開け辛みを取る為水で揉みます!
次にサーモンの柵をダイスカットします!
次にポキタレを作ります!醤油20cc、マヨネーズ20g、ごま油10ccを混ぜ、クレイジーソルト1gを入れ混ぜます!
スライスオニオンとサーモンを合わせてポキタレをかけて最後にごま油5ccをかけて盛り付けてパセリを少々かけて完成です!
ポキ丼の頭を作りましたー!そのままでも美味しいし丼にしても美味しいよ!
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