Sosis Solo bude Darjo

Sosis solo ini resepnya berasal dari bude suami yang tinggal di Sidoarjo. Rasanya selalu ngangenin. Akhirnya ada waktu dan keinginan untuk mempraktekkan resep ini..so yummy..
Sosis Solo bude Darjo
Sosis solo ini resepnya berasal dari bude suami yang tinggal di Sidoarjo. Rasanya selalu ngangenin. Akhirnya ada waktu dan keinginan untuk mempraktekkan resep ini..so yummy..
Cara Membuat
- 1
Membuat isian
1.Cuci ayam lalu dipotong2. Rebus air lalu masukkan ayam dan rempah daun - 2
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan santan
- 3
3. Rebus terus ayam dengan api kecil hingga mengering. Sambil disuwir2 halus.
4. Waktu membuat isian kurang lebih 1,5jam
- 4
Kulit :
Campur terigu, telur,air dan santan serta garam. Aduk hingga rata dan halus.Buat dadar tipis. Lakukan hingga adonan habia
- 5
Penyelesaian :
Isi kulit dengan 1 sdm isian lalu gulung. Simpan dikulkas.
Goreng sosis solo dengan dilumuri telur kocok hingga matang dan kecoklatan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Penasaran tiap kali bikin kulit risoles atau sosis solo selalu sobek, setelah coba2 terus akhirnya kali ini berhasil... Upie Irawati (d'Bakoel) -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋 Restu Mahardika -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo waktu itu buat cemilan sore hari yg akhir2 ini sering hujan, bahannya simpel dan rasanya enaaakkk sesuai yg saya harapkan, kayak yg biasa dijual2 itu, dulu pernah bikin tp rasanya belum sesuai keinginan, terimakasih mbak @astriepasaribu resepnya, akhirnya nemu resep sosis solo yg saya pengenin rasanya ya kayak gini ini 😁 Disini bahan celupannya saya modif sesuai info dari grup masak di facebook biar minyak gak berbusa pakai campuran putih telur dan minyak saja untuk celupan gorengan dan untuk bahan kulit sesuai ilmu yg pernah di share mak fridajoincoffe di ig memang rekomen pakai terigu protein tinggi karena hasilnya sangat lentur dan anti sobek. Jadi kalau mau bikin kue2 an yg berkulit macam darlung,risol, pancake dll rekomen terigu protein tinggi deh 😊 Dika Noveri -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ] Dewi Ratnasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Pernah dengar sosis Solo? Sesuai dengan namanya, jajanan yang satu ini memang berasal dari kota Solo di Jawa Tengah. Namun, berbeda dengan sosis biasanya, karena secara teknis, sosis Solo bukanlah benar-benar sosis. Sosis solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar yang dibalur dengan telur.#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Sosis Solo Sosis Solo
Yang namanya Sosis Solo gak pernah ada bosennya hampir tiap minggu selalu beli dan belum sempat bikin karna takut rasa ayam yg di buat isi beda sama yg biasa dibeli 😅Pada akhirnya suami nyaranin buat bikin sendiri trus Doi bilang gpp walaupun rasanya beda coba ae duluOkeeyy dan pada akhirnya bikinlah aQ si Sosis Solo ini dengan Resep isian dr salah satu temen di Cookpad aQ lupa siapa 🙏Dan ternyata isian Ayamnya Ajiiibbb dan bikin nagih 💚💚💚 Vaa Food -
Sosis Solo Sosis Solo
Bakal sering2 dah ini bikin Sosis Solo 🤭salah 1 camilan favoritku klo pas lagi di Solo karena kebetulan dulu lama tinggal di Solo dan sekarang pun jadi penduduk Solo walaupun tinggalnya ngga di Solo 🤭dan pastinya pakai bahan dari produknya Rose Brand,di resep Sosis Solo ini aku pake Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand 😁Makasih resepnya Mom @mamafathan ,mantull dan gampang ternyata bikinnya 😁#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles Maria Steffani -
Sosis Solo Sosis Solo
Resep ini untuk 17 pcs sosis solo.Jajanan pasar terfavorit setelah risoles.#Cookpadcommunity_Jakarta Nita Shintia -
Sosis Solo Sosis Solo
Source : @ibukcory19#Pekanposbar kali ini temanya #jajanpasar, saya buat sosis solo resep ibuk cory yang rasanya enaak, kulitnya lembut. Febry Caturia -
Sosis Solo Sosis Solo
Masih di #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles , sekarang saya cooksnap sosis solo dari resep Mbak @mamafathan. Kulitnya saya menggunakan kulit risoles lembut elastis Rasanya enak, isiannya rasanya pas dan kulitnya lembut. Akhirnya bisa juga membuat sendiri sosis solo karena biasanya beli terus 😁#GAS2025#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Sosis Solo Sosis Solo
Senengnya ada kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yg di adakan Cookpad setiap 1 bulan sekali . Nara sumbernya keren2 semua dan ilmu yg di berikannya selalu bermanfaat buat semua nya . Berharap kelas ini akan selalu ada . Disini bisa belajar bersama .Sosis solo ini merupakan salah satu resep @mamafathan dalak #kelasrisoles .Pertama kali juga sy bikin sosis solo . Sosis solo ini mantaap rasanya karena ada Isian ayamnya perpaduan rasa manis , asin dan gurih dari santan rose brand nya.Colek mbk2 Colam yg cantik2 @LiaMei_05 @nicmafaneri7#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Nining -
Sosis Solo Sosis Solo
Musim hujan gini enaknya ngeteh sambil makan cemilan. Sosis solo yg manis gurih ini enak bgt buat temen ngobrol. 500gr tepung terigu bisa jadi 60 buah sosil solo yaa Kiki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)