Dulce de guayaba o mermelada
Este es mi dulce de guayaba mi fruta preferida me encanta la guayaba desde que era chica y este dulce me salió riquísimo está tan rico que mis amigas me han pedido que les haga me quedo muy bien delicioso es un manjar perfecto con una consistencia única y un sabor inigualable irresistible para llegar a una buena elaboración y una buena consistencia de este dulce está en el azúcar tiene que tener una buena cantidad de azúcar el azúcar le ayudará a mantener un buen tiempo en la heladera .
Dulce de guayaba o mermelada
Este es mi dulce de guayaba mi fruta preferida me encanta la guayaba desde que era chica y este dulce me salió riquísimo está tan rico que mis amigas me han pedido que les haga me quedo muy bien delicioso es un manjar perfecto con una consistencia única y un sabor inigualable irresistible para llegar a una buena elaboración y una buena consistencia de este dulce está en el azúcar tiene que tener una buena cantidad de azúcar el azúcar le ayudará a mantener un buen tiempo en la heladera .
Paso a paso
- 1
Lavar las guayabas pelar y sacar las semillas
- 2
Picar bien chiquito
- 3
Licuar con un poquito de agua
- 4
En una caseros colocar el resto de agua con el azúcar y cocinar hasta que el azúcar se disuelva y
- 5
Colocar la guayaba en el azúcar y revolver
- 6
Cocinar y revolver a fuego bajo colocar la astilla de canela revolver sin parar para que no se pegue cocinar hasta que espese
- 7
Revolver con una espátula de madera largo para que no te quemes porque salpica cuando ya está el dulce una prueba que se ase dejar caer una gota del dulce en un papel y dar vueltas y si no se cae ya está a punto el dulce puede apagar el fuego tiene que quedar como esta en la foto
- 8
En una cacerola limpia colocar el frasco bien limpio llenar de agua que tape el frasco para esterilizar hervir 5 minutos de un lado y dar vueltas con una pinzas y dejar hervir 10 minutos más y sacar con pinzas para no quemarte colocar sobre paño seco y limpio boca bajo
- 9
Luego colocar el dulce llenar lleva a la heladera estando caliente puede llevar a la heladera
- 10
Dejar en la heladera hasta el día siguiente y luego consumir con lo que desee
- 11
Con galletas y quesos es un manjar de rico también lo puedes utilizar en tortas pasteles etc.
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