Ikan Belanak Bakar Madu

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Punya ikan dan bosen digoreng_goreng doang. Jadi dibakar pake resep kakap bakar nya mba Fitsas..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan belanak (atau ikan lain) ini 400gr seekor
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmmadu
  5. secukupnyagaram
  6. >> bumbu halus :
  7. 5 bhbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtkunyit bubuk
  11. 1/2 sdtjahe bubuk
  12. >> bahan olesan :
  13. 1 sdmmadu
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmminya sayur
  16. pelengkap : lalapan dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, smp airnya bening. Kucuri jeruk nipis. Kerat2.

  2. 2

    Campur bumbu halus, madu, kecap dan garan. Rendam ikan min 1jam di chiller.

  3. 3

    Bakar sambil dioles dgn olesan, api kecil aja. Aku pake pan grill.

  4. 4

    Sajikan dgn lalapan dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa