ヘルシー♪簡単パイ生地☆
秋桜ちゃん @cook_40039504
バター４０ｇでサックサク!!
２０１０/０５/０９ 話題入り☆
２０１２/０２/０１ １００人ありがとう♡
このレシピの生い立ち
極力バターを使わない作り方をいろいろなレシピをあわせて作りました!!
ヘルシー♪簡単パイ生地☆
バター４０ｇでサックサク!!
２０１０/０５/０９ 話題入り☆
２０１２/０２/０１ １００人ありがとう♡
このレシピの生い立ち
極力バターを使わない作り方をいろいろなレシピをあわせて作りました!!
作り方
- 1
バターを角切りにして冷やす。薄力粉はだいにふるって置く。
- 2
バターと塩を乗せてスケッパーで細かくする。冷水を入れて切るように混ぜる。まとめて冷蔵庫で１時間冷やす。
-
- 3
台に打ち粉をして細長く伸ばし、３つ折りにして、９０度反転して伸ばし、今度は４つ折りにして３０分冷やす。
-
- 4
同じことをもう一度繰り返してきちんと冷やして完成!!
-
- 5
まきぱるママさんがチョコクロを作ってくださいました♪パイ以外でも大丈夫そうです。
-
- 6
まぁぽんポンさんとｷｻﾗｷﾞさんがマーガリンで作ってくださいました！
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コツ・ポイント
バターはきれいに混ざりきらなくてもＯＫです。練ら無いようにしてください。
１月９日写真変更＆レシピ見直しました。
バターを無理に減らすとクラッカーみたいになってしまうので気をつけてください。
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